Je velmi výhodné mít „zelenou“ postel na parapetu nebo na balkoně. Praktické ženy v domácnosti to dělají právě proto, že kopr je dobrý jak jako součást jakéhokoli salátu, tak i jako koření do teplých jídel. V zimě vám voňavá zelenina připomene teplé léto a doplní zásobu vitamínů.
Taková zdánlivě jednoduchá záležitost, jako je výsadba kopru na parapetu, má také své vlastní nuance, bez nichž může být první zkušenost neúspěšná. V tomto článku odhalíme všechny jemnosti a tajemství rostoucí světlé, svěží a mnoho milované zeleně.
Vlastnosti rostoucího kopru
Mnoho lidí si myslí, že pěstování kopru doma na parapetu je velmi snadné. Celkově jsem semena hodil do země a je to hotové, občas to zalij a počkej na sklizeň. S tímto přístupem namísto voňavých houštin zeleného kopru trčí ve sázecím boxu žalostné žlutozelené stébla trávy na tenké dlouhé noze se vzácnými listy rybích kostí. Pokud však použijete základní znalosti zemědělské technologie a zodpovědně přistoupíte k nákupu sadbového materiálu, zvolíte vhodnou půdu pro výsadbu a věnujete část svého času péči o rostliny, pak vás výsledek nenechá dlouho čekat.
Výběr a příprava semen
Chcete-li vybrat správné koprové semeno pro vaši domácí zahradu, musíte znát vlastnosti odrůd.
- Rané odrůdy: Gribovsky, Richelieu a Grenadier. Jsou docela nenároční, jsou schopni vyprodukovat dobrou sklizeň a jsou imunní vůči některým chorobám. Po maximálně 45 dnech jej můžete nakrájet na zeleninu. Mají však také významnou nevýhodu, rychle se roztahují a vytvářejí barevné růžice a listy na časných odrůdách jsou mnohem menší než na ostatních.
- Odrůdy s dlouhým dozráváním: Alligator, Salute, Amazon. Významnou nevýhodou je, že první řezy lze provést až po 65-70 dnech. Ale pokud máte trpělivost a čekáte, odměnou vám budou silné keře s nadýchanými listy a úžasnou vůní. Vzhledem k tomu, že rostou dostatečně dlouho, na stonku se neustále vytvářejí nové výhonky.
- Někteří fandové experimentují s odrůdami koprů jižní. Mají jasnou chuť, velmi aromatickou, ale extrémně jemnou. V zimě je téměř nemožné je pěstovat.
Semena kopru ze své podstaty klíčí velmi dlouho, protože obsahují velké množství éterických olejů. Proto musí být před výsadbou namočeny v teplé vodě po dobu 5-8 hodin. Vysoce kvalitní semena klesnou ke dnu a na povrchu budou plavat prázdná a nevznikající semena. Po stanovené době vypusťte vodu a osivo vložte na 2-3 hodiny do mírně růžového roztoku manganu při pokojové teplotě. To pomůže dezinfikovat semena a předcházet možným chorobám.
Co je potřeba k přistání
Půda pro výsadbu musí být úrodná. Můžete si ji koupit v obchodě, nebo si ji můžete sami uvařit na podzim. Chcete-li to provést, musíte si vzít měkkou zahradní půdu a smíchat s zakoupenou sazenicí půdy, pokud je to možné, přidat trochu dřevěného popela.Pokud se použije pouze zakoupený substrát, musí být do jeho složení zahrnut vermikompost a užitečné bude také přidání kokosového vlákna.
Balkonové květináče jsou ideální jako „postele“, při jejich absenci jsou vhodné i květináče. Ale v malé nádobě bude kopr stísněný a bude se zhoršovat. Nezapomeňte na drenáž a otvory ve spodní části nádoby na výsadbu. Zlomené kousky cihel nebo malé oblázky jsou položeny na dno hrnce, aby během zalévání mohla unikat přebytečná vlhkost.
Jak zasít sazenice
Semena předsušená na papírové utěrce lze zasít bez zářezů, posypaná nahoře tenkou vrstvou suché zeminy. Je také možné přistát v drážkách s hloubkou asi 1-2 centimetry. Po předběžném navlhčení půdy vložte semena na dno a posypte nahoře rašelinou nebo sypkým substrátem.
Kopr lze vysazovat v jakémkoli pořadí, ale rostliny by se neměly na malé ploše „tlačit“. Aby k tomu nedocházelo, neměla by se semena vysévat špetkou, ale rozkládat po jednom, zaháknout předem navlhčeným párátkem nebo zápalkou. Samostatně rostoucí keře jsou silnější a více rozvětvené. Po zasetí posypeme vrchní vrstvu zeminy z lahve s rozprašovačem a nahoře ji uzavřeme potravinářskou fólií a v místnosti vytvoříme mini skleník.
Schránky se semeny jsou umístěny na slunné straně. Jak půda vysychá, je třeba sazenice pečlivě zalévat. Příznivá teplota pro klíčení semen je 17-18 stupňů. Dokud se kopr nevynoří ze země, není žádoucí snižovat teplotní pozadí.
První výhonky se objeví za týden. Přátelštější výhonky budou asi za 10-12 dní.
Jak se starat o koprové klíčky
Výsev a čekání na první zeleň je polovina úspěchu. Nejobtížnějším úkolem je uchovat a pěstovat slušnou úrodu, protože malé stébla trávy jsou docela rozmarná a vyžadují neustálou pozornost.
Po výskytu zelených výhonků by měl být film odstraněn z krabice. Pokud se kopr pěstuje během dlouhého denního světla, pak péče spočívá v včasném zalévání, odstraňování plevele, postřikování a pravidelném otočení „lože“ o 180 stupňů, aby se klíčky nenakláněly ke slunci a nerostly rovnoměrně.
Po řezání kopr neroste zpět, a aby byl na stole vždy voňavé koření, musí se pravidelně vysévat.
Pěstování kopru v zimě se příliš neliší od jarního pěstování. Přípravné práce a péče o mladé výhonky zůstávají nezměněny. Ale v chladném počasí je velmi málo slunce a bez ultrafialového záření budou rostliny slabé, zakrnělé a zcela nechutné. Proto budou potřebovat další osvětlení. Pokud jsou sazenice na okně, mohou být osvětleny pouze ráno zapnutím speciální lampy po dobu 5-6 hodin. Pokud jsou nádoby se sazenicemi umístěny daleko od přirozeného světla, pak by podsvícení mělo být po celý den, asi 15 hodin.
Doporučuje se příležitostně, přibližně 2krát za měsíc, krmit komplexními hnojivy, bude dobré ji zalévat močovinou a připravit roztok podle přiložených pokynů. Správná teplota pro dobrý růst zeleně je 17-19 stupňů. Ale nekritický downgrade také neublíží.
Kopr roste doma kdykoli během roku. Mezi březnem a zářím to nemusí způsobit žádné zvláštní problémy. A v zimě a na konci podzimu bude taková věc docela nepříjemná a bude znamenat další peněžní náklady. Periodické zářivkové osvětlení zvýší spotřebu energie.
