Bílé zelí je jednou z oblíbených druhů ruského lidu. Mnoho národních jídel se bez ní neobejde, takže je těžké si představit jakoukoli zeleninovou zahradu bez této chutné a zdravé zeleniny. Lidé jí říkají zahradní dáma. Má nejen vynikající chuť, ale také léčivé vlastnosti. Bohužel kvůli specifickým podmínkám středního pruhu není zelí okamžitě vysazeno v otevřeném terénu. Chcete-li sklízet v létě, musíte pěstovat sazenice. Téměř všechny odrůdy zelí se pěstují prostřednictvím sazenic.
Rané odrůdy zelí se nemohou pochlubit bohatou úrodou. Hlavy zelí mají zpravidla nízkou hmotnost asi 1,5 kg. V létě se zelí používá k přípravě salátů a borščů. Je také vhodný pro moření. Pozdní odrůdy této kultury se používají ke sklizni na zimu.
Semena pro sazenice středně zralého a pozdně zralého zelí se vysazují v dubnu nebo květnu, okamžitě ve skleníku nebo ve skleníku. Brzy zelí je trochu komplikovanější. Sazenice této odrůdy zelí se pěstují na parapetu, připravují si vlastní půdní směs, potápějí se a kalí semena. Výsev se provádí v březnu.
Abyste získali dobrou sklizeň zelí, musíte znát pravidla pro pěstování sazenic, abyste neopravili chyby, které jste udělali později. Doba setí semen závisí na oblasti pěstování této plodiny.
Příprava půdy pro sazenice
Správný výběr hliněného substrátu pro pěstování sazenic je jednou z hlavních podmínek pro získání dobré sklizně. Zelí je náchylné k různým houbovým chorobám. Velmi často je postižena „černou nohou“, proto je třeba přijmout preventivní opatření včas, aby infikovaná rostlina nemusela být ošetřena. Nejlepší je začít s přípravou zalévací směsi na podzim.
Existuje několik možností přípravy hliněného substrátu pro sazenice zelí. Nejvíc ze všeho je pro ni vhodná půda se stejnými částmi půdy a humusu. Všechny přísady do zalévání musí být čerstvé. Stará země může být kontaminována.
Pro zelí je vhodná univerzální výživná půda. Hlavní věc je, že je sypká a plodná. Pro jeho přípravu vezměte dvě části kokosového vlákna a jednu část vermikompostu (vhodný je také humus). Zahradní půda pro pěstování sazenic zelí není vhodná. Aby se zabránilo sazenici zelí, je nutné provést několik postupů. Zemní substrát se doporučuje zmrazit. Roztok manganistanu draselného také pomůže dezinfikovat půdu. Popel bude dobrým antiseptikem a zdrojem makro- a mikroelementů. 1 lžíce popela by měla být přidána k 1 kg hotového půdního substrátu. Ash nedovolí, aby se na sazenicích zelí objevila černá noha.
Jak správně připravit semena k setí
Hotová semena, která byla zakoupena v obchodě, jsou zpravidla již předem připravena. Můžete to ověřit podle štítků na obalu. Se semínky namalovanými v jasných barvách nemusíte dělat nic.Pokud semena vypadají přirozeně a na obalu je uvedeno, že prošly zvláštním tréninkem, bude nutné je zahřát namočením do horké vody. Udržujte je v této vodě po dobu 20 minut. Poté se umístí na 5 minut do studené vody a suší se. Pokud jste si vybrali semena, která jste sami nasbírali pro pěstování sazenic zelí, samotné ohřívání jim nebude stačit. Musí být leptány udržováním v roztoku Fitosporin-M po dobu 8-18 hodin. A posledním postupem před setím je uchování semen v živném roztoku 2 dny před výsadbou.
Výsev zelných semen pro sazenice
Pro pěstování sazenic zelí se zpravidla používají krabice. Pokud máte v plánu potopit semínka, udělají to malé šálky. Můžete si také vzít větší nádoby, které mají hloubku 7-8 cm. Každá nádoba, kde se budou pěstovat sazenice zelí, musí mít odvodňovací otvory. Pokud nejsou v zakoupených kelímcích, musíte si je vyrobit sami. Připravená nádoba je z 3/4 naplněna zeminou, poté rozlita, protože zelí ve vlhkém prostředí dobře klíčí. Nejlepší je umístit dvě semena do jedné nádoby. Po vyklíčení je z nich vybrána nejsilnější.
Při pěstování sazenic v krabici je nutné vytvořit drážky hluboké 1 cm. Mezi brázdy by měla být vzdálenost 3 cm. Semena se vysévají každých 1,5 cm a poté se posypou malým množstvím zeminy. Optimální teplota pro klíčení semen je 18-20 stupňů. Pokud byla půda před setím dobře navlhčena, není nutné sazenice dodatečně zalévat. Ve většině případů lze první výhonky vidět po 5 dnech. Poté lze nádobu se sazenicemi umístit na chladný parapet a udržovat teplotu v rozmezí 7-9 stupňů. Pokud teplota není vyšší, sazenice se silně protáhnou. Teplota se postupně zvyšuje na 18 stupňů.
Ponořte sazenice zelí
Ne všichni zahradníci mají volný čas na potápění sazenic zelí. Pokud na zákrok není příležitost a volný čas, musíte dodržovat následující tipy:
- Rostlina musí mít určitou nutriční oblast. Za tímto účelem je nádoba na pěstování sazenic nejprve naplněna hliněným substrátem o 2/3. Jak rostou sazenice, do nádoby se nalije volná půda. To podporuje boční růst kořenů.
- Nezapomeňte na dobré odvodnění.
- Sazenice potřebují neustálé krmení, protože jim chybí živiny pocházející ze země.
Doporučení pro ty, kteří budou potápět sazenice:
- Sběr by měl být zahájen 2 týdny po objevení výhonků.
- Při přesazování sazenic jsou pohřbeny do určité hloubky, aby se děložní listy dotýkaly půdy.
- Po transplantaci sazenic by měly být posypány tenkou vrstvou písku, aby nedošlo k infekci černou nohou.
- Optimální teplota po ponoru je 17-18 stupňů. Po 2 dnech se sníží. V noci je nutné udržovat teplotu - 10-12 stupňů, během dne - 13-14 stupňů.
- Je třeba mít na paměti, že po sklizni rostou sazenice zelí první dva týdny poměrně pomalu.
Péče o sazenice zelí: zalévání, krmení, kalení
Zalévání
Zelí je rostlina milující vlhkost. Navzdory skutečnosti, že vyžaduje hodně vody, neměli byste to se zaléváním přehánět. Sazenice zelí se po vysušení ornice napojí. Jednou za 7-10 dní bude stačit. Nadměrné zalévání vede k infekci houbovými chorobami, které zničí všechny sazenice. Zalévání sazenic, nezapomeňte větrat místnost.
Z nadměrného množství vlhkosti se rostlina nejen roztáhne, ale také onemocní s černou nohou. V případě infekce je stonek tenký, zbarvený a spadne. Když se mezi sazenicemi objeví černé spadnuté stonky, jsou okamžitě vytaženy a zlikvidovány. Zdravé sazenice se přesazují do nové půdy.
Top dressing
Pokud je půda správně připravena, není nutné hnojení. Pokud navenek sazenice vypadají neatraktivně, měli byste myslet na krmení.Sazenice jsou krmeny třikrát, pokaždé s použitím různých hnojiv.
Během prvního dávkování se v jednom litru vody zředí 4 gramy superfosfátu a 2 gramy dusičnanu amonného a síranu draselného. Provádí se, když po vyzvednutí uplynulo 7-10 dní.
Během druhého krmení se dávka výše uvedených složek zdvojnásobí. Začíná to za 2 týdny.
Poslední krmení se provádí 2-3 dny před výsadbou sazenic na otevřeném terénu. To by mělo zahrnovat dusičnan amonný, síran draselný, superfosfát (5, 8 a 3 gramy).
Ti, kteří dávají přednost pěstování přírodních produktů bez chemikálií, by měli sazenice nakrmit organická hnojiva.
Kalení sazenic
Díky vytvrzení budou mít sazenice silný kořenový systém, sazenice se při zakládání do země snáze zakoření. Proto před výsadbou sazenic na otevřeném terénu začnou tvrdnout. Nejprve v místnosti, kde se nacházejí sazenice, otevírají okno na několik hodin. Poté jsou nádoby se sazenicemi vytaženy na balkon po dobu 2 hodin. A před přistáním v zemi je ponechán na balkóně po dobu 3-4 dnů.
Osvětlení
Sazenice zelí potřebují stálý zdroj světla. Pokud je venku zamračeno, je doplněno zářivkami. Při dodržení všech doporučení budou sazenice silné. Zdravé sazenice mají tmavě zelenou barvu, vyvinuté kořeny a 4-7 vytvořených listů. Pokud budou porušena pravidla péče o sazenice, může onemocnět. Samotná nemoc nebude schopna projít, proto je nutné sazenice zachránit.
Pokud jsou sazenice zelí přemoženy černou nohou, půda v nádobě na pěstování semen se vysuší a uvolní a sazenice se posype popelem. S kořenovou hnilobou jsou sazenice ošetřeny rhizoplanem nebo trichoderminem. Nebojte se, že tyto léky poškodí zelí. Tyto léky jsou šetrné k životnímu prostředí. Mohou si snadno poradit s patogeny. Rizoplan pomáhá sazenicím asimilovat železo, takže budou mít silnou imunitu proti nemoci černé nohy. Pokud se do semenáčků vnese křižácká blecha, ošetří se intavirem.
