Obyvatelům léta, kteří jsou zvyklí trávit na své zemi celé teplé období, v zimě velmi chybí postele. Ale vášniví zahradníci, i v chladných a mrazivých dnech v obyčejném bytě, si přijdou na své. Koneckonců, pokud si přejete, můžete si na parapetu nebo balkónu vypěstovat čerstvé bylinky. Chcete-li to provést, musíte znát tajemství nucení rostlin na zelené, tj. Způsoby ovlivňování různých plodin, které začínají růst kdykoli během roku.
5 základních pravidel pro pěstování zelených v zimě
1. I v podzimních měsících se musíte postarat o přípravu rostlinného materiálu. Musí být nepoškozený a naprosto zdravý. Při nákupu materiálu k destilaci v maloobchodní síti nebo na trhu pečlivě zkontrolujte každou kopii.
2. Veškerý rostlinný materiál by měl být skladován ve vlhkém a chladném sklepě nebo suterénu. Před použitím je třeba znovu důkladně prozkoumat všechny okopaniny a oddenky a vytřídit zkažené.
3. Vysazené rostliny by měly být uchovávány na chladném, ale temném místě, dokud nejsou úplně zakořeněné. Zalévání se doporučuje pouze teplou vodou.
4. Během období tvorby a sběru zeleně by rostliny měly být na pravidelně větraném místě. Zalévání by mělo být prováděno mírně, ale pravidelně.
5. Aby byly vitamíny ve formě zelených na stole po celou zimu, musíte pěstovat okopaniny pro destilaci 2krát za měsíc, každých 15 dní. Nejprve by měly být vysazeny malé kořenové plodiny a pak zbytek.
Vynucení petrželky a celeru
Kořenové plodiny a oddenky těchto rostlin jsou schopné produkovat doma hodně zeleně, protože jsou považovány za docela nenáročné plodiny. Kořenové odrůdy potěší zeleň několik měsíců, ale v malém množství. Listové odrůdy produkují hodně zeleně, ale ve velmi krátké době.
Velmi často jsou nejmenší vzorky ponechány pro výsadbu materiálu. Ačkoli každý ví, co zasadíte, je to, co sklízíte. Zkušeným obyvatelům léta se proto doporučuje nechat kořenové plodiny k destilaci o hmotnosti od 30 do 80 gramů (petržel) a od 60 do 200 gramů (celer).
Vynucení zelených může začít v kterémkoli měsíci, ale je lepší, když se denní hodiny začínají zvyšovat. V únoru nebo březnu je nejvhodnější doba a v dalších měsících bude nutné další doplňkové osvětlení rostlin.
Všechny nádoby, které budou použity k výsadbě okopanin, musí být důkladně umyty a ošetřeny slabým roztokem manganu. Vyžadují se drenážní otvory a drenážní vrstva. Po vrstvě expandované hlíny je nutné nalít malou vrstvu písku a poté humusovou nebo rašelinovou půdu.
Velikost květináče by měla být nejméně 25-30 centimetrů na výšku a alespoň 20 čtverečních centimetrů na plochu. Půdní vrstva pro výsadbu kořene petrželky je asi 15 centimetrů. Jsou umístěny v ostrém úhlu vzhledem k půdě. Ocas, který je příliš dlouhý, lze zkrátit.
Kořeny petrželky jsou téměř úplně posypané půdou a na povrchu zůstávají asi jeden centimetr hlavy. Ihned po výsadbě se doporučuje zalévat teplou vodou.
Požadavky na výsadbu celeru jsou úplně stejné, kromě velikosti nádoby na výsadbu. Hrnec na nutkání celeru by měl být vysoký asi 20–25 centimetrů a velký asi 50 čtverečních centimetrů.
Pravidla pro péči o petržel a celer
Ihned po výsadbě rostlinného materiálu v květináčích nespěchejte, abyste je položili na parapet s jasným osvětlením. Během deseti až patnácti dnů by se rostliny měly zakořenit v temných a chladných podmínkách. Příznivá teplota pro celer je asi 10 stupňů Celsia a pro petržel - 12-13 stupňů.
V počáteční fázi zakořenění se zalévání nedoporučuje, s výjimkou jednoho zalévání bezprostředně po výsadbě. Přebytek vlhkosti může vyvolat hnilobu stále špatně vyvinutého kořenového systému rostlin. Mimochodem, příliš hluboká výsadba kořenové plodiny může přinést stejný výsledek.
Vzhled apikálních pupenů je optimální doba pro přenos rostlin na světlé parapety v místnosti s teplotou vzduchu 18-20 stupňů Celsia. Od této doby začíná zalévání rostlin.
Stagnující vzduch a zvýšené vnitřní teploty jsou považovány za nepřijatelné, protože to nepříznivě ovlivní růst zeleně. Pravidelné větrání a udržování konstantní teploty jsou vynikajícími podmínkami pro nutkání petrželky a celeru.
Správné zalévání je zásadní. Zavlažovací voda by měla mít teplotu nejméně 20 a nejvýše 25 stupňů. Zalévání by mělo být prováděno pouze na půdě, nikoli na zelených nebo okopaninách. V opačném případě mohou mokré části rostliny začít hnít. V zimě by mělo být množství vody pro kořenový systém minimální a výměna vzduchu by měla být maximalizována.
Dobrý růst zeleně usnadňuje včasné krmení ve formě tekutých bylinných hnojiv (na bázi spadaného listí domácích rostlin) nebo zakoupených speciálních přípravků. Například superfosfát nebo „ideální“ vrchní obvaz.
První sklizeň lze zahájit přibližně 15-20 dní po výsadbě. Doporučuje se nejprve odříznout vnější listy rostlin.
S přihlédnutím ke všem pravidlům péče, celerové kořeny poskytnou vitamínovou zeleninu po dobu dvou měsíců a petržel - jeden a půl měsíce.
Vynucování zelených řepy a mangoldu
Zelená řepa v zimě nejen dodá salátu mnoho vitamínů a různých živin, ale stane se také jeho ozdobou. Na rozdíl od petrželky a celeru by měl být výsadbový materiál pro tuto zeleninu malý, dokonce i malý - váží od 40 do 60 gramů. Čím menší je kořenová zelenina, tím více zeleně bude. Všechny vybrané hlavice řepy musí být hladké, pevné a bez poškození.
Kořeny červené řepy - mangold - je nutné před výsadbou důkladně opláchnout a vydezinfikovat v manganovém roztoku.
Dobrá půda pro vynucování řepné zeleniny je směs tří složek - zahradní půdy (1 kg), půdy složené ze shnilých rostlin a zvířat (2 kg) a rašelinové půdy (3 kg).
Vynucování řepy začíná zakořeněním v temné místnosti s teplotou nejvýše 10 stupňů Celsia po dobu 10 dnů. Poté se rostliny vyvíjejí doma s konstantní teplotou nejméně 18 stupňů.
Jednou za měsíc se doporučuje aplikovat hnojiva skládající se ze síranu amonného (10 gramů na 2 litry vody) a chloru draselného (4 gramy na 2 litry vody).
První plodinu lze sklízet 20–25 dní po výsadbě.
Vynucení rebarbory
Oddenky rebarbory, 3-4 roky staré, se používají k nucení v úplné tmě. To je nezbytné pro tvorbu jemných a chutných stonků.
Nedoporučuje se začít tlačit rebarboru na podzim. Optimální čas pro to je druhá polovina prosince. Od tohoto měsíce až do jara bude rebarbora přinášet své lahodné a zdravé plody.
Během výsadby jsou oddenky rebarbory posypány půdou asi deset centimetrů.
Neúspěšné vynucení rebarbory lze očekávat u těch, kteří pro rostlinu nevytvořili speciální teplotní režim. Rostlina netoleruje vysoké teploty. Potřebuje jen pět až šest stupňů tepla a vysokou vlhkost. Když se vytvoří takové podmínky, aktivní růst řapíku začne za týden.
Stonky rebarbory budou připravené k jídlu, až dosáhnou výšky dvaceti centimetrů.
