Tamarind (Tamarindus) je tropický strom z čeledi luštěnin. Jeho domovinou jsou východní oblasti afrického kontinentu. V průběhu času se tamarind objevil v jiných zemích tropické zóny - tam se rostlina začala pěstovat a poté se rozšířila do volné přírody. V přírodě je tamarind velmi velký strom, který dosahuje výšky až 25 m. Při pěstování doma je velikost tamarindu mnohem méně působivá: až 1 m, podléhá pravidelnému prořezávání. Strom roste poměrně pomalu.
Listy rostliny mají dvojitou pinnate strukturu. Každý list obsahuje až 30 tenkých listů. Listy se v noci kroutí. Květy rostliny jsou jemné narůžovělé nebo žluté střapce, ale tamarind kvete doma velmi zřídka. V přirozeném prostředí se poté na rostlinu nasadí ovoce - fazole naplněné velkým počtem semen.
Domácí tamarind obvykle připomíná miniaturní strom. Z toho lze vytvořit ještě kompaktnější bonsai.
Zajímavá fakta o tamarindu
Ovoce tamarindu je považováno za jedlé a konzumované obyvateli asijských zemí. Jsou sušené, solené, zmrazené nebo kandované. Nezralé fazole mají kyselou chuť - používají se v kořeněných pokrmech. Zralé plody jsou mnohem sladší a často slouží jako dezerty. Někdy se rostlině říká „indické rande“. Buničinu z jejích fazolí lze také použít pro domácí účely - například ji lze použít k čištění mosazných výrobků. Kromě toho se díky obsahu mnoha užitečných látek používají fazole, stejně jako ostatní části rostliny, v lidovém léčitelství i v kosmetickém průmyslu.
Tamarindové dřevo má výrazný červený odstín a je vysoce odolné. Vyrábí se z něj nábytek a parketové desky. V tropech se ke zdobení ulic používá také strom s krásnou rozprostírající se korunou.
Stručná pravidla pro pěstování tamarindu
Pěstování tamarindu vyžaduje vhodné podmínky. Tabulka uvádí krátká pravidla pro péči o tamarind doma.
| Úroveň osvětlení | Jižní směr je ideální, rostlina potřebuje hodně světla. |
| Teplota obsahu | Teplota v zimě by neměla klesnout pod 10 stupňů a v létě to může být pokojová teplota. |
| Režim zavlažování | Země by často neměla úplně vyschnout. |
| Vlhkost vzduchu | Strom bude muset být často postřikován. |
| Půda | Za optimální půdu se považují výživné substráty obsahující písek. |
| Top dressing | Jednou za týden během růstového období. |
| Převod | Malé rostliny se přesazují na základě jejich rychlosti růstu, dospělých - přibližně 1krát za 3 roky. |
| Prořezávání | Strom je třeba řezat každé jaro. |
| Květ | Bude velmi obtížné dosáhnout kvetení doma. |
| Spící období | Doba odpočinku není nutná. |
| Reprodukce | Semena, vrstvení, řízky. |
| Škůdci | Spider roztoči, šupinatý hmyz, červy a mšice. |
| Nemoci | Hlavní problémy vyplývají ze špatných podmínek zadržení. |
Tamarindová péče doma
Aby tamarind rostl zdravě a krásně, musíte dodržovat základní podmínky pro pěstování tohoto tropického stromu. Jinak by rostlina mohla začít bolet.
Osvětlení
Tamarind preferuje jasné světlo, proto se nejčastěji udržuje na oknech jižním směrem, i když se stále snaží chránit rostlinu před extrémním teplem. Aby se koruna stromu vyvíjela rovnoměrněji, lze ji jednou týdně trochu pootočit. Nedostatek osvětlení vede ke zmenšování listí a roztahování výhonků.
Teplota
Na jaře a v létě je pro strom ideální pokojová teplota asi +24 stupňů. Tamarind, který je tropickou rostlinou, se nebojí tepla. V zimě se však doporučuje nádobu uchovávat na chladnějším místě (asi +17) a chránit ji před silným průvanem.
Vlhkost vzduchu
Tamarind potřebuje vysokou vlhkost. Během období růstu lze stříkat dvakrát denně - večer a ráno. Vedle hrnce lze navíc umístit otevřené nádoby s vodou.
Zalévání
Tamarind vyžaduje hodně vlhkosti; nedoporučuje se, aby půdní kóma úplně vyschla. Pro zalévání je vhodná měkká a mírně teplá voda. Rostlina by však také neměla být nalita, zejména během chladného období.
Výběr kapacity
Tamarind lze pěstovat v keramických i plastových nádobách. Jejich objem musí odpovídat velikosti kořenového systému rostliny a ve spodní části musí být drenážní otvory.
Půda
Strom není náročný na složení půdy. Pro něj jsou vhodné sypké univerzální směsi s neutrální reakcí. Odtok je položen na dně výsadbové nádrže.
Top dressing
Tamarind preferuje tekuté biopotraviny. Měli by být přivezeni od pozdního jara do začátku podzimu přibližně jednou za pár týdnů.
Převod
Když je tamarind v hrnci příliš stísněný, je přesunut do nového. Transplantace se provádí na jaře. Vzhledem k tomu, že mladé rostliny mají rychlejší růst, jsou každoročně přesazovány. Strom je přenesen do nové nádoby spolu s hliněnou hrudou. Malé rostliny mohou být dodatečně pokryty sklenicí nebo taškou, aby se vytvořil skleníkový efekt. Se začátkem tvorby čerstvých listů se přístřešek postupně odstraňuje.
Prořezávání
Na samém začátku jara jsou podlouhlé větve tamarindu prořezány přibližně o třetinu délky. To pomáhá udržovat krásu koruny a celkový dekorativní efekt stromu.
Tvorba bonsají
Pokud si přejete, můžete z tamarindu udělat bonsai. Aby byl strom drobný, je hojně krmen zvýšenými dávkami doplňků dusíku. Poté, co velikost rostliny dosáhne půl metru, je od ní odříznut vrchol. Poté se vytvoří kmen a po roce se všechny listy odstraní. Nové desky po takové operaci získají miniaturní velikost.
Květ
Bude velmi obtížné dosáhnout rozkvětu tamarindu doma, čeho jsou schopny pouze poměrně dospělé rostliny. V přírodě kvetou na začátku zimy. Během tohoto období se na stromě tvoří četné kartáče květenství, které mají růžový nebo žlutý odstín.
Spící období
Pro tamarind není nutná doba odpočinku. Pokles teploty v zimě má zpomalit rychlost růstu rostliny tak, aby se kvůli nedostatku světla neroztahovala.
Chovné metody tamarindu
Pěstování ze semen
Tamarind se může množit řízky a vrstvením, ale častěji se k tomu používají jeho semena. Plody se umyjí a oloupou z dužiny. Aby se semena líhla lépe, jsou na pár hodin namočená ve vodě. Potom je třeba hustou pokožku každého semene lehce obrousit nebo smirkovat. Připravený materiál je zasazen do směsi rašeliny a perlitu. Na semena je položena tenká vrstva říčního písku.
Nádoba s plodinami je umístěna v teplém rohu, kde vstupuje rozptýlené světlo. Obsah vlhkosti v půdě musí být neustále sledován, občas postřikem podkladu. Klíčky se objeví asi za 3 týdny.Jakmile se na nich objeví peříčkové listy, můžete je ponořit do vlastních hrnců.
Nemoci a škůdci
Hlavní problémy s tamarindem vyplývají z nesprávných podmínek jeho udržování.
- Pomalé tempo růstu - způsobeno nedostatkem živin nebo nedostatkem světla. Strom je krmen a přemístěn na vhodnější místo.
- Hnijící kořenový systém - může to být způsobeno hojným zaléváním, zejména během chladného zimního období. Sázecí hrnec musí mít drenážní otvory.
- Žloutnutí a pád listových desek - naopak nedostatečné zalévání nebo vysoká suchost vzduchu.
Hlavními škůdci stromu jsou roztoči pavoukovití, šupinatý hmyz, červi a mšice. Můžete se pokusit odstranit malé léze mýdlovou vodou, silnější pomocí insekticidů.
