Shepherdia (Shepherdia) je vytrvalý bobulový keř z rodiny Lokhovye. Roste v Severní Americe. Rostlina patří do rodiny Lokhovye. Kromě vědeckého výrazu často používají definice jako „buvolí bobule“ nebo „mýdlové bobule“. Vnější botanický popis kultury je v mnoha ohledech podobný keřům rakytníku, nicméně plody Shepherdia jsou považovány za užitečnější a mají příjemnou chuť. Péče o trvalku je přímá. Zahradníci ocení rostlinu pro její bohatou úrodu a atraktivní dekorativní vzhled. S výhradou všech doporučení a tipů na péči bude keř zdobit místo po celá desetiletí a hojně přinášet ovoce.
Popis zařízení
Keře Shepherdia dosahují délek od 3 do 7 m. Rodokmen druhu se skládá ze vždyzelených a listnatých zástupců. Žlutošedé větve rostou široce a jsou pokryty dlouhými trny. U dospělých vytrvalých keřů jsou výhonky pevně propletené a pod tíhou plodů se opírají o povrch půdy. Díky tomu se vytváří neprůchodný trnitý plot hustých větví. Na větvích jsou jasně zelené listy kopinatého nebo vejčitého tvaru. Uspořádání listů je opačné. Listy jsou na dotek husté a drží se na krátkých řapících. Velikost desek nepřesahuje 7 cm.Na povrch listů je aplikován stříbrný vlněný květ, který se skládá z malých šupin.
V březnu kvete v podpažní části drobné květy, které se shromažďují v květenstvích - kláskách. Keře začnou kvést dříve, než se objeví první listy. Květenství sedí na stopkách a těsně obklopují střelbu. Shepherdia patří do skupiny dvoudomých kultur. To znamená, že existují rostliny, které jsou schopné produkovat pouze samčí nebo samičí květiny. Pro úspěšné plodení je nutné na místě vysadit alespoň jeden samčí keř, aby bylo možné opylovat 7-10 samičích vzorků. Poslední otevírají hlavy mnohem dříve. Květy jsou opylovány hmyzem. Pak dozrávají malé kulaté bobule.
Červené peckovice obsahují malé bílé skvrny na kůži. Chuť dužiny je sladká s lehkou kyselostí. Bobule jsou koláče, takže se obvykle nekonzumují surové, ale používají se k přípravě různých přípravků: džemy, želé nebo kompoty. Plody jsou drženy na keřích až do samého mrazu. Studená naopak dodává bobulím sladkost. V dužině je skrytá plochá nažka. Shepherdia začíná kvést a přinášet ovoce až ve dvou nebo třech letech od okamžiku výsadby. Když jsou peckovice konečně zralé, bobule se otřesou z větví. Sklizeň netrvá dlouho. Při správné péči s patronátem jednoho keře je možné shromáždit asi 15 kg peckovic.
Oblíbené typy Shepherdií s fotografiemi
V rodu shepherdia jsou pouze tři druhy.
Shepherdia stříbrná (Shepherdia argentea)
Název rostliny je podle bělavého dospívání, které pokrývá mladé větve a listy z různých stran.Keře Silver Shepherdia dosahují výšky šesti metrů. Výhonky kvetou v dubnu. Mužské vzorky mají malé květenství ve tvaru hrotu. Pupeny na samičích keřích jsou umístěny samostatně. Očekává se, že červené nebo oranžové bobule dozrají blíže k podzimu. Nejběžnější odrůdou tohoto druhu je považována za Goldeneye, která se vyznačuje jasně žlutými peckovinami.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Roste ve formě bujného, šířícího se stromu pokrytého vrstvou hnědé kůry. Nahoře jsou listy hladké, nasycené zeleně. Pod listy obsahuje stříbřitý květ malých žlutých šupin. Otevírání pupenů nastává uprostřed jara. Barva květů je žlutá se zeleným odstínem. Na začátku září dozrávají červené podlouhlé peckovice. Jejich délka se pohybuje od 4 do 8 cm.
Shepherdia rotundifolia
Tento druh keře je poměrně vysoký s hustými propletenými větvemi, které mají tendenci růst daleko za kmenový kruh. Barva listů je uvedena v tmavě zelené paletě. Kožené talíře s mnoha výrůstky silných bradavic. Kultura je náchylná k bohatému kvetení a produkuje dobrou sklizeň. Když jsou bobule plně zralé, větve jsou spuštěny na zem. Pokud jde o areolu, rostlina se nachází pouze v Severní Americe.
Rostoucí Shepherdia
Shepherdia se pěstuje semenem, řízky nebo kořenovými řízky.
Výsev semen
Osivový materiál se posílá na zem před příchodem podzimních mrazů. Hloubka výsadby semen v půdě by neměla přesáhnout 3 cm, v zimě jsou plodiny pokryty sněhem. V dubnu se nad povrchem půdy objevují zelené výhonky. Během sezóny rostou sazenice asi o 10–15 cm, poté je lze přesadit na nové místo. Keře přinášejí ovoce za 4-6 let poté, co jsou na otevřeném poli.
Výstřižky
Použití této metody umožňuje určit, která rostlina se nakonec ukáže: samice nebo samec. Několik zelených řízků je řezaných o délce 8-12 cm, které si udržely 2-3 pupeny. Na jeden den se řízky namočí do Kornevinova roztoku a umístí se do vlhké směsi rašeliny a písku. Větvičky jsou ponořeny do země ne hlouběji než 3–4 cm. V září si odřezky vytvoří kořeny a zesílí, poté se přemístí na trvalé místo.
Kořenové dělení
Kořeny Shepherdie každý rok rodí děti. Na jaře jsou navenek zdravé, silné keře odděleny od mateřské rostliny a vysazeny samostatně. Je lepší naplánovat transplantaci Shepherdií v září.
Péče o venkovní ovčáky
Péče o ovčáky je jednoduchá, keř se rychle přizpůsobuje svému stanovišti. Trvalka roste na jakémkoli substrátu, ale těžké půdy by měly být ředěny pískem nebo štěrkem, aby se zvýšily drenážní vlastnosti. Pěstování plodin v otevřených, slunných oblastech zajistí bohaté plodení. Bobule budou mnohem sladší a chutnější.
Shepherdia je mrazuvzdorná a před zimováním nepotřebuje úkryt. Keře klidně ošetřují průvan a sucho, ale podmáčení půdy má na rostlinu nepříznivý vliv. Dešťová vlhkost je obvykle dostatečná k vyživování kořenů. Pokud je po dlouhou dobu suché horké počasí, keře jsou napojeny. Nedostatek vlhkosti ovlivní zrání peckovic.
Aby se rostlina mohla normálně rozvíjet, nezapomeňte pravidelně plevelovat a uvolňovat oblast. Poté kořenová zóna obdrží potřebné množství kyslíku. Plevel se odstraňuje opatrně, aby se nepoškodily kořeny ovčáků, které leží blízko povrchu. Keře se čas od času prořezávají. Větve je třeba pravidelně tvarovat. Vytrvalé zahradní druhy rostou ne více než 2 metry na délku. Sklizeň z takových podměrečných keřů a stromů není obtížná.
Užitečné vlastnosti Shepherdia
Bobule Shepherdia obsahují velké množství užitečných látek: kyselinu askorbovou, pektin, vitamíny, organické kyseliny a třísloviny.
Zralé peckovité peckovice pomáhají posilovat imunitní systém, stabilizovat krevní tlak a posilovat stěny cév. Plody se mohou konzumovat syrové nebo konzervované. Džemy, konzervy, kompoty z bobulí tohoto keře lze konzumovat bez omezení. Zdravotní problémy se vyskytují pouze u lidí náchylných k alergickým vyrážkám.
