Šrucha je zástupcem okrasných rostlin, zvláště cenná pro své krásné kvetení. Purslane je distribuován téměř po celém euroasijském kontinentu. Názor je nespolehlivý, že tropická území východní polokoule mohou být domovem této rostliny. Není možné přesněji určit místo původu portulaky. Název „purslane“ je přeložen z latiny jako „límec“. Rostlina dostala toto jméno díky neobvykle otevírací zralé schránce na semeno.
Pěstování portulaky ze semen
Pro výsadbu jsou vhodná semena portulaky, která byla skladována od šesti měsíců do 3 let. Šruchu lze pěstovat jak ze sazenic, tak přímým setím semen na záhonu. Na otevřeném prostranství se semena i sazenice vysazují při stálých denních teplotách nejméně 20 stupňů, protože se rostlina bojí chladného počasí. Pro získání sazenic se semena vysévají doma nejdříve v dubnu.
Setí sazenic doma
Pro výsadbu semen pro sazenice jsou odebrány mělké široké nádoby. Podklad by měl být propustný pro vlhkost a vzduch, volný a výživný. Můžete si ji vyrobit sami ze směsi písku, úrodné půdy a dřevěného uhlí, nebo si ji koupit ve specializovaném obchodě. Neměli byste však používat příliš rašelinové směsi, portulaka v nich špatně poroste. Sázecí nádoba by měla na dně obsahovat dobrou drenážní vrstvu. Substrát je rozložen v rovnoměrné vrstvě, napojen, zaseta semena a na vrch posypána malou vrstvou zeminy.
Nádoby jsou pokryty průhlednou fólií nebo sklem a ponechány při teplotě 25 stupňů. Skleník je pravidelně větrán a zvlhčován. První výhonky lze pozorovat již třetí nebo čtvrtý den po zasetí.
Sazenice jsou pravidelně zalévány a ředěny přesazováním do jiných nádob. Pouze s nástupem stabilních vysokých teplot ve dne i v noci lze portulaku vysazovat na otevřeném terénu. Obvykle je to konec května - první polovina června.
Výsadba portulaky v otevřeném terénu
Když vysazujete semena portulaky na otevřeném terénu, jsou nejprve vysazena na zahradní posteli do sazenice. Lůžko je pokryto filmem, dokud semena nevyklíčí, pravidelně ventilační a zvlhčující. Po vzniku výhonků s výškou 2-3 cm se sazenice přesadí na trvalé místo. Fólii můžete odstranit, pouze když je teplota alespoň 24-26 stupňů.
Zahradní záhon pro výsadbu portulaky by měl být slunečný a chráněný před průvanem. Jakákoli země je vhodná, ale pokud je příliš hustá, musí být zředěna pískem. Šrucha je zasazena do několika výhonků do díry podle schématu 10 na 15, protože rostlina má plíživé stonky, které budou potřebovat hodně volného prostoru pro vývoj.
Péřová zahrada na zahradě
Purslane je v péči nenáročný.V horkém počasí se zalévá přibližně jednou týdně. Zalévání se obvykle provádí pod kořenem nebo shora pomocí konve. Zvládne to i bez krmení, ale pokud je půda špatná, měla by být stále aplikována hnojiva. Půdu není nutné kypřit a zahradník to snad nedokáže, protože stonky portulaky pokrývají půdu hustým kobercem.
Květina je odolná jak vůči hmyzu, tak vůči bakteriálním a houbovým chorobám. Díky všem těmto výhodám potěší portulaka zahradníky svým krásným kvetením po celé letní období i na podzim před prvním chladným počasím.
Šrucha po květu
Šrucha je teplomilná rostlina. Roste a potěší svým kvetením pouze v horkém letním období. S nástupem podzimního chladného počasí zemře nadzemní část rostliny a její kořenový systém. Když na podzim sbíráte semena ve zralých krabicích, můžete si být jisti, že příští rok bude šrucha opět potěšit zahradníka svým nádherným kvetením.
Švestka může dobře růst ve vnitřních podmínkách. K tomu stačí zasadit několik výhonků do hrnce s výživným substrátem a umístit je na parapet jižního okna. Purslane potěší svým kvetením celou zimu a jaro až do příští letní sezóny.
Reprodukce portulaky
Chov portulaky je docela jednoduchý. K tomu musíte použít směs odrůd a jakmile rostlina začne kvést, vysadí se vzorky, které se vám líbí, roubováním a rozdělením keře na nová místa. Tento postup lze provést koncem června a začátkem července. K tomu musí být výhonek nebo část zarostlé květiny přesazeny na jiné místo.
Purslane se také dobře reprodukuje samovolným setím. Příští rok se v zahradě, kde nyní rostou květy portulaky, určitě objeví nové výhonky.
Šrucha v krajinářském designu
Šrucha pro dekorativní účely se používá k zdobení alpských snímků, designu popředí květinového záhonu, hranice. Šrucha může krásně růst v květináčích a vytvářet útulnou atmosféru jak na zahradě, tak v altánu na letní terase. Purslane je nejlépe umístit s petrklíči. Poté, co konvalinky, hyacinty, tulipány dokončí svůj rozkvět, přijde čas, aby portulaka kvetla. Záhon tedy nebude prázdný.
Nemoci a škůdci
Šrucha je považována za rostlinu nejodolnější vůči škůdcům. Ale kvůli nadměrné vlhkosti v půdě může být ovlivněna houbovým onemocněním - hnilobou. Listy jsou pokryty tmavými skvrnami, stonky jsou ovlivněny, jak nadzemní část rostliny, tak kořenový systém hnijí. Portulaka přestává růst a vyvíjet se, nekvete. Chcete-li rostlinu vyléčit, musíte se zbavit všech jejích částí zasažených hnilobou, zpracovat zdravé stonky a listy a také celou zeminu v zahradě pomocí roztoků fungicidů.
Navzdory skutečnosti, že škůdci obcházejí portulaku, může se na nich objevit hmyz jako mšice nebo třásněnky. Mšice lze snadno vidět pouhým okem. Živí se mízou rostliny a rychle se množí. Pokud s ním budete bojovat, pak bude brzy jeho kolonie zcela obsazena. Aby se zbavili mšic, musí být portulaka pečlivě ošetřena insekticidním roztokem zředěným ve vodě v poměru uvedeném v pokynech pro přípravu.
Na rostlině lze vidět třásněnky kvůli pruhům a skvrnám stříbřitého odstínu jak na stoncích, tak na listech šrucha. Hmyz je tak malý, že je téměř nemožné ho vidět pouhým okem. V boji proti tomuto škůdci se používá systémový insekticidní roztok (fitoverm, karbofos atd.).
Užitečné vlastnosti portulakového květu
Ze všech druhů portulaky je jedinečná portulaka zeleninová nebo zahradní obdařena skvělými léčivými vlastnostmi. Užitečné látky a vitamíny se nacházejí jak v listech, tak ve stoncích portulaky. Jeho nadzemní části používám pro léčebné účely, a to jak v medicíně, tak ve vaření a kosmetologii.
Purslane se úspěšně používá k léčbě různých kožních onemocnění: erysipel, akné, bradavic. Purslane lze použít jako lék na zvracení, jako antihelmintikum, antiscorbutikum. Rostlina je úspěšně používána homeopaty k léčbě pacientů s kapavkou, více typy nádorů, impotencí.
Je však důležité si uvědomit, že je přísně zakázáno používat portulaku pro osoby se zvýšenou nervovou vzrušivostí. Listy a stonky portulaky obsahují látku norepinefrin, která může stimulovat nervový systém, zvyšovat celkový tonus těla a dodávat sílu oslabenému člověku.
Portulaka pomáhá normalizovat hladinu glukózy v krvi, snižovat hladinu cholesterolu. Má protizánětlivé a diuretické vlastnosti. Infuze a odvar z portulaky se používají k léčbě onemocnění jater a žlučníku.
Purslane používají kosmetologové nejen jako prostředek k odstranění kožních problémů (akné, záněty, pupínky), ale také jako výživná přísada do krémů a masek a obsahující bohatý komplex vitamínů a živin.
Purslane je také ceněn při vaření. Mladé něžné výhonky se konzumují. Vyrábí se z nich vitaminový salát, který podle chuti přidává další přísady. Najdete velké množství receptů na jídla s portulakou. Šrucha má zvláštní specifickou chuť a vůni, proto se úspěšně používá při vaření jako koření při přípravě polévek a masových pokrmů. Purslane lze také nakládat jako domácí přípravu na zimu.
Druhy portulaky
Rodina portulaky má asi 90 různých druhů. Mezi nimi jsou nejoblíbenější.
Terry šrucha
V naší zemi je zvláště ceněn pro své krásné kvetení. Rostlina je roční, půdopokryvná. Kvete téměř celou letní sezónu. Za slunečného jasného počasí se během dne květy portulaky otevírají a potěší svou krásou a s nástupem tmy nebo zataženého počasí se zavírají. Existují však i hybridní druhy froté portulaky, které se za soumraku nezavírají.
Šrucha zahradní (zeleninová, léčivá)
Roční jednoduchost reprodukce je podobná plevelu. S pomocí samovýsevu rychle zabírá sousední území. Stonky roztažené na zemi, husté na dotek, oválné listy. Kvete malými nenápadnými žlutými květy. Po úplném zrání se semenný lusek otevře a rozptýlí semena na poměrně velkou vzdálenost kolem rostliny.
Tento druh portulaky je cenný pro svůj vysoký obsah v listech a výhoncích karotenu, kyseliny askorbové, vápníku, organické kyseliny, hořčíku, zinku, mědi, železa a hořčíku a také niacinu. Díky svým léčivým vlastnostem se portulaka používá jak při přípravě pokrmů, tak při výrobě léků.
Purslane ampelous
Jedná se o hybridní uměle vyšlechtěnou odrůdu portulaky. Má kudrnaté stonky, oválné listy, tvoří hustou zelenou hmotu. Ampelous portulaka kvete jak jednoduchými, tak dvojitými květy. Jejich odstíny jsou různé: červená, žlutá, bílá, fialová, růžová. Rostlina se úspěšně používá k výrobě květináčů, designu alpských skluzavek a jiných zahradních kompozic.
Portulaka velkokvětá
Obdrželi největší distribuci v Rusku. Je to dekorativní výroční. Je ceněn pro své krásné kvetení, používá se k zdobení zahradních záhonů. Portulaka kvete od začátku léta do pozdního podzimu.
Po zemi se šíří stonky portulaky velkokvěté a zcela zakrývaly půdu. Listy tvoří hustou zelenou hmotu. Květy mohou dorůst až do průměru asi 7 cm. Odstíny květů jsou rozmanité: bílá, vínová, žlutá, růžová a fialová. S nástupem soumraku nebo za oblačného počasí portulaka zavírá své květiny.Rostlina se také samy setí: ze zralého plodu tobolky se na zem vylije mnoho malých semen.
Mezi nejoblíbenější odrůdy portulaky velkokvěté mezi zahradníky patří:
- Knížecí knírač - okvětní lístky mají vlnitou strukturu, odstíny květin jsou bílé, červené nebo oranžové;
- Portulaka bělokvětá - má čistě bílý odstín květů bez dalších nečistot, svou lehkostí a vzdušností připomíná odrůdu Airy marshmallow;
- Vzdušné marshmallows - má krátké výhonky (ne více než 10 cm) a velké dvojité bílé květy;
- Portulaka královská - má velké květy, které nejsou zdvojené, široké palety odstínů.
