Jednoduché rajče, běžně pěstované pro jídlo, je na domácím parapetu zcela běžné. Rajčata velmi efektně započaly interiér domu. Zároveň můžete tuto rostlinu používat k zamýšlenému účelu - sbírat z ní plody pro kulinářské účely.
Maloplodé odrůdy jsou vhodné pro domácí chov. Například hrušková růžová, sladká, dětská, krémová. Existuje mnoho způsobů pěstování rajčat. Tento článek pojednává o nejběžnější technice, která se osvědčila z dobré stránky.
Jak pěstovat rajčata na parapetu
Výsev semen by měl být proveden na konci ledna. Malý kontejner je naplněn rašelinou. A připravená semena jsou zasazena do této rašeliny. Lehce zalévejte vlažnou vodou, nahoře přikryjte filmem nebo sklem a umístěte na teplé místo. O týden později, při teplotě 22-24 stupňů, se objeví první výhonky. Zalévání se provádí jednou týdně, jen trochu.
Jakmile se objeví klíčky, musíte hledat chladnější místo, kde teplota nepřesáhne 17 stupňů. To se provádí tak, aby klíčky nerostly, ale posílily kořenový systém. Když se objeví první listy, klíčky by měly být přesazeny. Vezmou se hrnce o objemu 0,5 litru, naplněné směsí rašeliny a humusu.
Na drenáž by se nemělo zapomínat. Na dno musíte dát několik kusů expandované hlíny (ne konstrukce!). Jakmile sazenice zakoření a rostou, budete potřebovat zářivku, nejlépe 80 wattů. Musí být umístěn nahoře, ve vzdálenosti 30 cm od vrcholků sazenic. Až do začátku března potřebují mladá rajčata 6 hodin osvětlení denně. Pro zalévání připravte slabý čaj, sotva žlutý. Samotné čajové lístky se používají jako mulčování.
Když se objeví první květenství (obvykle na konci března), musíte je přenést (přesadit společně se starou hroudou zeminy) do nádob (plastových kbelíků) o objemu 3–5 litrů a připevnit je k podložce. Poté, co mráz přestane, v květnu je můžete přesunout na čerstvý vzduch (lodžie, balkon). Ale pokud je necháte na parapetu, ve společnosti jiných květin, budou se také cítit dobře.
8. – 10. Den po transplantaci se začnou objevovat nevlastní děti (procesy v paži listů). Musí být odstraněny, protože berou rostlině živiny. Mladí nevlastní synové se snadno odstraňují. Pokud se čas ztratí a nevlastní synové ztvrdli, musí být odstraněni nůžkami a ponechat asi centimetr. Pokud odlomíte ztvrdlého nevlastního syna, vytvoří se rána, která se bude dlouho hojit (pokud se vůbec zahojí). Mimochodem, odstranění nevlastních dětí také dodá rostlině krásu a zároveň zvýší výnos. Jakmile začnou odumírat, musíte také odstranit spodní listy.
Rajčata, stejně jako rybíz, uvolňují větve pokryté ovocem. Na každé větvi rajčat roste asi 16 malých plodů o průměru 1 cm. Chuťové vlastnosti odpovídají obyčejným „pouličním“ rajčatům. Může být použit do salátů a teplých jídel.
Z historie ... Na začátku 16. století přinesli Španělé rajče z Jižní Ameriky. Po dlouhou dobu bylo rajče považováno za smrtelně jedovaté. Z tohoto důvodu dokonce došlo k historické zvědavosti. V roce 1776 chtěl George Washington zabít jeho vlastní kuchař, který vařil maso v rajčatové omáčce.Washington jídlo ocenil, ale pro kuchaře příběh skončil slzami - spáchal sebevraždu v obavě z odplaty. Jihoameričtí domorodci nazývali tuto rostlinu - tomatil. Proto moderní název. Rajčatům se také říkalo „milostné jablko“ („pom d'amur“ - odtud „rajče“).
Rajčata byla vysazena pouze pro krásu. Na konci 18. a na počátku 19. století byla rajčata přesto uznána jako rostlinná plodina a objevila se na pařížských pultech. Teprve poté, již uznaná jako jedlá, rajčata jdou s osadníky do jejich historické vlasti - Ameriky.
