Dříve jsme se seznámili s odrůdami zeleninových plodin, které jsou odolné vůči chladu a vhodné pro setí před zimou. Pojďme nyní přijít na agrotechnické problémy: kdy začít s setím, jak připravit záhony a osivo, jak mulčovat ...
Začněme nejpalčivější otázkou: proč? Má smysl být chytrá s podzimními výsadbami, jít na místo v chladu, utrácet peníze za semena a obětovat svůj vlastní čas?
Dává to smysl, pokud jarní zelenina - zejména kořeny a zelenina - není ve vaší rodinné stravě poslední. To znamená, že jste zvyklí každý den konzumovat zeleninový salát a přidávat čerstvé bylinky do různých pokrmů, loňské zásoby mrkve a červené řepy již do května mizí. Nechcete ani myslet na zeleninu zakoupenou v obchodě - její vlastnosti jsou na jaře pochybné. V tomto případě získáte u zimních plodin vynikající kouzelnou hůlku.
Výhody zimních přistání
Výhody přistání pod zimou jsou následující:
- Včasná sklizeň. Semena zasetá na konci podzimu klíčí velmi rychle, a to je příležitost sklízet o dva nebo tři týdny dříve. A dokonce i měsíční náskok lze získat, pokud v prvních teplých dnech zakryjete postele fólií.
- Přírodní výběr. Slabá semena jednoduše pod sněhovou pokrývkou nepřežijí, ale silná se výborně otužují, budou dobře růst a stanou se zdravými silnými rostlinami.
- Maximální využití roztavené vody. Když se sníh roztaví, semeno bobtná a klíčí, takže se nemusíte zalévat.
- Odolnost proti mrazu na jaře. Semena jsou již mrazuvzdorná, což zvyšuje jejich schopnost odolávat teplotám blízkým 0 ° C a dokonce i mírným mrazům.
- Život bez škůdců. Na začátku jara je většina škůdců stále v klidu (například mrkev). A v období masového léta bude zelená část rostlin již hrubá a ztratí svoji „škůdcovskou“ atraktivitu.
Stojí tedy hra za svíčku? Pokud se rozhodnete, co stojí za to, odpovíme na druhou otázku: kdy začít s výsadbou zimních zim? Existují nějaké termíny?
Data pro zimní výsev
Pojďme si upřímně odpovědět, neexistují přesné časové hranice, které by byly optimální pro zimní plodiny. Na tuto otázku může odpovědět pouze předpověď počasí na příštích několik týdnů.
Proto milovníci zimní výsadby pečlivě sledují předpovědi na příští týden nebo dokonce na měsíc. Jakmile meteorologické zprávy začnou hovořit o přetrvávajícím chladném počasí - sejděte se k dači a sejte! Ve středním pruhu přichází tentokrát obvykle na konci října, ale stává se to také v polovině listopadu, nebo dokonce do prosince, stojí za to čekat na stabilní mínusové počasí. Je důležité, aby prognózy nezahrnovaly tání. Pokud po mrazu teplota vzroste na 3-4 ° C, pak semena vyklíčí a poté zamrznou.
Pro vyznavače přesnosti ve všem však existuje takové konkrétní kritérium: setí do zimního období lze bezpečně provést, když je teplota půdy 2 až 4 ° C v hloubce pěti centimetrů.
Ukazuje se, že musíte zasít prakticky v mrazu? Jak to udělat, pokud je horní půdní koule již zamrzlá? A proto by záhony, kde se chystáte před zimou sázet, měly být připraveny předem, zatímco počasí stále podporuje zemní práce.
Jak správně vysazovat před zimou: technologie pro přípravu hřebenů
Nejprve byste si měli vybrat místo. Optimální je umístit záhony s podzimními výsadbami, kde je v zimě zameteno velké množství sněhu. Tlustá sněhová pokrývka ochrání plodiny před mrazem, a když začne jarní tání, bude dobře zvlhčovat. Je také žádoucí, aby postele byly na jaře dobře zahřáté slunečními paprsky. Na nízko položených místech, kde je stojatá voda z taveniny, se setí nedoporučuje.
Budoucí postele jsou řezány plochým řezačem, hnojeny kompostem, popelem (asi 4 sklenice na m²) a pečlivě vyrovnány pomocí hrábě. Poté se vytvoří mělké - 3–5 centimetrů - brázdy. Na dno se nalije něco sypkého (písek, popel, kokosový substrát, rašelina). Nebojte se, že drážky budou později pokryty sněhem, můžete zasít i do sněhu. Pokud je však tato možnost již velmi nepřijatelná, měli byste nejprve zakrýt hotové postele deskami nebo střešním materiálem.
Nyní musíte připravit půdu pro plnění semen a mulčování, aby se pokryly výsadby. Můžete mulčovat s podestýlkou, jehlami, kartonem, seno, shnilou slámou, rašelinou. Mulče by mělo být dost, aby byla zahradní postel pokryta 5–10 centimetrovou koulí.
Výsev v teplých postelích snáší zimování nejlépe. Na takových místech může být vrstva mulče, která pokrývá výsadbu, mnohem tenčí.
Pro zimní výsadby se používá pouze suchá semena. Pro zlepšení klíčení u nich nejsou nutné žádné přípravné práce ani speciální manipulace. Osivový materiál by měl být zakoupen o 30-40% více než obvykle, protože ne každý bude moci absolvovat „zimní kurz přežití“. Po zasetí semen do drážek musí být posypána předem připravenou suchou půdou. Místo půdy můžete použít kompost, kokosový substrát, písek nebo rašelinu. Půda musí být úplně suchá! Je posypán výsadbami s vrstvou 1,5-2 centimetrů. Shora je výsadba pokryta koulí mulče a zapomenuta až do jara.
S příchodem jarního tepla jsou postele volitelně pokryty fólií - půda se tak rychleji zahřeje a semena vypučí dříve. Je třeba poznamenat, že zimní zelenina nemůže být skladována po dlouhou dobu. Obvykle se vysévají v malém množství, aby obohatili vaši stravu na jaře a počátkem léta.
