Česnek je nenahraditelnou rostlinou pro lidské zdraví a další plodiny na zemi. Jeho chuť a aroma nelze s ničím zaměňovat a nemůže být ničím nahrazeno. Obrovské množství užitečných látek a léčivých vlastností - to je všechno česnek. Letní obyvatelé a zahradníci znají obě odrůdy této zeleninové plodiny - jarní i zimní. Každý z nich vyžaduje zvláštní individuální přístup a vystupuje v různých časech.
Vlastnosti pěstování česneku
Celý proces pěstování nelze nazvat komplikovaným, ale bude vyžadovat vytvoření všech podmínek nezbytných pro kvalitní růst a vývoj plodů.
Je velmi důležité, aby byl česnek na úrodné půdě, neutrální v kyselosti (například hlinitá nebo písčitá hlína). Celý proces vývoje plodin a hojnost plodin v budoucnu závisí na složení půdy.
Česnekové postele by měly být umístěny na dobře osvětleném místě, protože rostlina je velmi milující. Je dobré, když česnek roste na samostatném pozemku, ale také pozitivně přijme sousedství s jinými plodinami. V zásadě lze vedle tohoto voňavého souseda zasadit veškerou zeleninu i květiny.
Rostliny jako cibule, rajčata, okurky, brambory i bobule (černý a červený rybíz, jahody a jahody) a květiny (tulipány, všechny odrůdy růží a mečíků) krásně rostou vedle česneku. Faktem je, že štiplavá česneková vůně působí jako odstrašující prostředek proti různým škůdcům a chorobám. Například takové krásné květiny, jako jsou růže, lze ochránit před černými skvrnami pomocí vůně česneku. Zeleninové plodiny se nebudou bát invaze slimáků, vrtáků a mnoha housenek. Ale kořenové plodiny budou chráněny před příchodem krtka.
Nedoporučuje se pěstovat česnek v blízkosti zelí, hrášku, fazolí a jiných luštěnin. Růst a vývoj těchto rostlin bude pomalejší a kvalita plodiny bude nízká.
Tajemství chovu česneku
Nejpohodlnějším a nejběžnějším způsobem rozmnožování česneku je pěstování hřebíčku. Pokud však lze jarní česnek pěstovat pouze tímto způsobem, pak lze česnek zimní pěstovat také pomocí vzduchových cibulí.
Žárovka se používá k pěstování jednozubé žárovky (v prvním roce) a vícezubé žárovky (ve druhém roce). Oba typy žárovek mají stejné příznivé vlastnosti a vlastnosti kvality. Mohou být konzumovány a používány k různým účelům přesně stejným způsobem.
Pro zvýšení výnosu a zlepšení kvalitativních charakteristik odrůdy plodin je nutné ji čas od času aktualizovat a provádět s pomocí sadby materiál na zlepšení zdraví. Spočívají ve skutečnosti, že:
- Stroužky česneku musí být před výsadbou pečlivě tříděny podle kvality, velikosti a stupně poškození.
- Pro výsadbu by se měly používat pouze ty největší a nejzdravější vzorky s hustou a neporušenou skořápkou.
- Nepěstujte malé, nemocné nebo poškozené zuby, je lepší je použít k jiným účelům.
- Veškerý rostlinný materiál musí být před použitím dezinfikován.
K dezinfekci stroužků česneku budete potřebovat speciálně připravený chlazený roztok skládající se ze 2 litrů vody a 400 gramů dřevěného popela. Před použitím by měl být roztok vařen po dobu půl hodiny. Všechny zuby vybrané pro výsadbu musí být ponechány v tomto roztoku po dobu nejméně dvou hodin pro dezinfekci.
Výsadba a pěstování jarního česneku
- Semena jarního česneku lze zasadit přímo do půdy, nebo můžete před výsadbou vyklíčit. Vyklíčené zuby se zakoření a zakoření mnohem rychleji. To je velmi snadné. Budete potřebovat vlhký tenký hadřík a plastový sáček. Zuby zabalené v takové látce a vložené do vaku na tři dny vypučí a urychlí další růst. Semena musí být před výsadbou dobře vysušena.
- Jarní česnek je vysazen v polovině dubna - začátkem května v zahřáté (až na 7-8 stupních Celsia) půdě. Kultura bude dobře růst i při teplotě vzduchu tři až čtyři stupně Celsia a dokonce i při slabých mrazech. Pokud byl na zemi sníh, pak po jeho roztavení v půdě bude dostatek vlhkosti, ale suché oblasti země musí být před vysazením semen navlhčeny.
- Hloubka drážek na lůžkách česneku by neměla být větší než 5-6 centimetrů. Rozteč řádků a vzdálenost mezi sadbou není menší než 20 centimetrů. Vyklíčené zuby mají velmi křehké kořeny, proto je nutné je pečlivě zasazovat. Ihned po výsadbě hřebíčku se doporučuje nanést mulčovací vrstvu, která po dlouhou dobu uchová potřebnou vlhkost půdy a ochrání před teplotními extrémy. To platí zejména a zásadně při pěstování česneku v teplém podnebí. A také mulč bude chránit česnekové záhony před plevelem.
- V každé určité fázi vývoje bude česnek potřebovat individuální teplotní režim. Například během vegetačního období může teplota vzduchu kolísat mezi pěti až deseti stupni Celsia, ve fázi tvorby plodů - od 15 do 20 stupňů a během zrání - až do 25 stupňů.
- Pravidla pro zalévání česneku se také liší v závislosti na období jeho vývoje. V počáteční fázi kultury je důležité časté a hojné zalévání. Aktivní růst přímo závisí na množství vlhkosti přijaté rostlinou z půdy. Zalévání se stává mnohem méně, když se tvoří ovoce. Ve vlhkém podnebí as častými srážkami nemusí být v této fázi zalévání vůbec prováděno. Přebytečná vlhkost může vést k úmrtí žárovky na hnilobu nebo na různá onemocnění.
- Jako hnojivo pro česnek se doporučuje na jaře použít trus ptáků nebo diviznu (v poměru 1 až 12 nebo 1 až 10) a v létě infuze popela připravená z 10 litrů vody a 200 gramů popela. Tyto dva obvazy budou stačit. Neměli byste používat další doplňkové krmení.
- Česnekové postele by měly být často uvolňovány. Je třeba věnovat velkou pozornost přítomnosti škůdců. Je důležité nevynechat jejich vzhled a chránit před nimi rostliny včas.
Výsadba a pěstování zimního česneku
- Zimní česnek se vysazuje koncem září - začátkem října. Je nutné zvolit správný čas výsadby, aby stroužky česneku nebyly citlivé na mráz a zimu (s příliš ranou výsadbou) a měly čas dobře se zakořenit a přizpůsobit se zimním podmínkám (s pozdní výsadbou). Včasné vysazení česneku zachrání rostlinný materiál před mrazem a smrtí.
- Doporučuje se připravit postele předem pro výsadbu zimního česneku. Drážky by měly být hluboké asi 20 centimetrů.Každá drážka by měla mít třícentimetrovou vrstvu hrubého říčního písku nebo dřevěného popela. Taková vrstva zabrání tomu, aby se stroužky česneku dotkly země a chránily je před rozpadem. Zachování a ochrana zubů v nejchladnějších zimních dnech závisí na hloubce výsadby. Vzdálenost mezi zuby během výsadby je nejméně 20 centimetrů.
- U zimního česneku je velmi důležité aplikovat na záhony vrstvu mulče o tloušťce asi 3 až 5 centimetrů, skládající se z pilin nebo rašeliny. Chrání rostliny před nejnáročnějšími mrazy a udržuje vlhkost. V oblastech s drsnějším podnebím můžete použít další fóliový kryt.
Propagace cibulí zimního česneku
Cibuloviny česneku lze vysazovat jak na podzim, tak na jaře do hloubky nejméně 3–4 centimetrů. Vypěstovaný jediný hřebíček musí být vykopán, důkladně usušen a znovu zasazen, aby se z něj stalo plnohodnotné vícehřebíčkové ovoce.
Tato mrazuvzdorná odrůda je schopna odolat i velmi silnému chladu. Nemá strach z prodloužených dvacetistupňových mrazů. Zimní česnek si při takových teplotách udrží všechny své nejlepší vlastnosti a poskytne bohatou úrodu. Ale při zimních teplotách více než 20 stupňů pod nulou a při nedostatku sněhu nebude česnek schopen přežít.
Základní pravidla pro péči o tuto odrůdu se zcela shodují s péčí o jarní česnek.
Aby se zvýšil výnos plodiny, je nutné se včas zbavit česnekových šípů. To musí být provedeno, jakmile jejich délka dosáhne desetimetrové značky. Pokud jsou cibuloviny česneku stále nutné k rozšíření rodu česneku zimního, pak lze ponechat malý počet šípů, dokud nejsou zcela zralé.
Hlavní choroby a škůdci jarního a zimního česneku
Nejčastěji se škůdci a nemoci na česnekových záhonech objevují v počáteční fázi vývoje kultury. Během vegetačního období je třeba věnovat zvláštní pozornost rostlinám a plně dodržovat všechny požadavky a doporučení pro pěstování.
- Černá plíseň je plísňové onemocnění, které postihuje listy rostliny a významně snižuje výnos. Nejprve se na listové části objeví žluté skvrny, které později zčernají.
- Bílá hniloba je houbové onemocnění, které způsobuje hnilobu celého kořene rostliny. Nástup onemocnění lze pozorovat podle zažloutlých a umírajících listů. Celá žárovka zemře velmi rychle.
- Bakteriální hniloba - ovlivňuje pažitku a listy. Ovoce česneku mění svou obvyklou barvu a vůni.
- Fusarium je houbové onemocnění, které postihuje nejprve listy a poté cibuli česneku.
- Padlí zpomaluje růst rostliny, zakrývá ji šedým květem a vede k vysychání jejích jednotlivých částí.
Při výběru vysoce kvalitního rostlinného materiálu a dodržování pravidel péče se můžete vyhnout všem problémům spojeným s pěstováním česneku.
