Mák (Papaver) je bylinná kvetoucí rostlina příbuzná rodině máku, kde se vědcům podařilo spočítat asi sto druhů pocházejících z Austrálie, Evropy a Asie. Výsadby divokého máku preferují mírné a subtropické podnebí. Stepy, pouště, skalnaté svahy jsou hlavním místem závodu. Mák se pěstuje jako dekorativní květina na osobním pozemku a používá se k léčebným účelům.
Existuje řada zemí, kde vláda pěstování této rostliny zakázala. Důvodem je, že v tkáních jednotlivých zástupců Makovů jsou narkotické látky. Rovněž dochází k průmyslovému využití máku. Květina je chována k produkci semenných lusků. Suroviny obsahují opium - jednu z hlavních složek léčivých přípravků s hypnotickými a analgetickými účinky.
Hodnotu a užitečné vlastnosti máku uznávali i obyvatelé starověkého Říma, takže dlouho studovali, jak opium působí na tělo. Název druhu přeložený z latiny znamená „otec“, který se snaží uklidnit své děti a dává jim mák.
Ve středověku bylo v zemích Malé Asie vyznávajících islám zakázáno konzumovat alkoholické nápoje, ale kouření opia bylo legalizováno. Postupem času si zvyk kouření opia získal popularitu ve zbytku východních států. V Číně se tato tradice stala jednou z nejrozšířenějších. Od roku 1820 čínské úřady zakázaly dovoz „drogy“, ale omezení bylo zrušeno poté, co byla země poražena ve válce s Brity, která dostávala velké příjmy z vývozu opia. Dnes se pěstované druhy máku pěstují v Indii, Číně a dalších středoasijských zemích. V našich regionech můžete často vidět červené makové hlavy na záhonech nebo ve skalkách.
Popis květiny
Všechny druhy máku se dále dělí na jednoleté, dvouleté a trvalky. Oddenek vypadá jako prut a jde hluboko do země. Malé boční kořeny jsou křehké a snadno se odlamují, pokud je keř přesazen na nové místo. Rovné stonky jsou hladké nebo pubertální. Cirrusové listové čepele jsou uspořádány v opačném pořadí a obsahují chlupaté štětiny.
Makové květy zdobí vrchol keře a mají mnoho tyčinek, které jsou umístěny na podlouhlých tuhých stopkách. Jednotlivé květy se shromažďují v latách. Barva širokých okvětních lístků je prezentována v různých odstínech. Zralý box praskne. Achenes jsou rozptýleny po povrchu půdy. Materiál neztrácí klíčivost po dobu 4 let.
Pěstování máku
Nejběžnější způsob pěstování máku. Zahradníci raději šetří čas a pěstují venku. Sazenice máku jsou mimo jiné příliš křehké. Sazenice mohou zemřít v důsledku transplantace.Jediným druhem pěstovaným pro sazenice je vytrvalý mák. Výběr začíná ve fázi tvorby prvního páru silných listů.
Obchody a zahradnické pavilony nabízejí hotový stratifikovaný mák, který lze poslat přímo do půdy. Pokud je materiál shromažďován vlastními rukama, musí být rozvrstven. Za tímto účelem se mák setí do země na konci podzimu, aby byla řádně vytvrzena. Další možností je použít pro stratifikaci chladicí boxy, kam se materiál odesílá několik měsíců. Pokud tuto fázi přípravy přeskočíte, růst sazenic se zpomalí.
Výsadba a péče o mák
Jak pěstovat mák
Výsadba máku se provádí na dobře osvětlených místech. Složení půdy závisí na konkrétním druhu květu. Existuje mnoho druhů máku, které nejsou náročné na typ půdy a jsou schopné růst v podmínkách nízké úrodnosti. V opačném případě bude záhon muset být vykopán a přidán kompost a kostní moučka.
Před setím se mák míchá s pískem v poměru 1:10. Poté se směs rozloží na připravený květinový záhon a na vrch se posype zeminou. Není nutné předem vyhloubit řady nebo drážky. Plodiny jsou pravidelně zvlhčovány. Osmý nebo desátý den se objeví zelené výhonky. Jsou naředěny tak, aby květ mohl následně dostávat dostatečnou výživu. Optimální rozestup mezi mladými sazenicemi by měl být 15-20 cm.
Stojí za to počkat, až mák rozkvétá nejméně tři měsíce po zasetí a pučící období trvá asi šest týdnů.
Výsadba a péče o mák není problém. Kořeny vyžadují zalévání pouze za podmínek suchého počasí. Mokrá půda se uvolňuje a pleveluje, zbavuje se plevelů. Mulčování webu vám umožňuje provádět tyto postupy mnohem méně často. Rostlina reaguje pozitivně na hnojení.
Mák po odkvětu
Letničky máku po odkvětu mají být zničeny. Aby květenství zdobilo keř po delší dobu, doporučuje se vyjmout schránky na osivo. Varlata, která zůstanou na stoncích, samonosením, si v příštím roce dají vlastní výhonky. S nástupem podzimu je záhon rozorán a zbytky rostlin jsou shrabány do hromady a vyneseny z místa.
Když poslední pupeny uschnou, dekorativní vlastnosti vytrvalého máku se ztratí. Keře jsou řezány u samého kořene. Zástupci vytrvalých forem máku se v zimě obejdou bez ochranného krytu. Pokud se očekávají silné mrazy, je lepší na výsadbu máku házet suché listí nebo smrky.
Nemoci a škůdci
Špatné počasí, déšť déšť způsobuje mnoho chorob máku.
Padlí - houbový plak, který pokrývá povrch listových čepelí ve formě bílého květu. Časem plaketa zmizí, ale na jejím místě se vytvoří černé tečky. Nemoc má depresivní účinek na makové keře a ovlivňuje výnos. Pokud jsou nalezeny stopy houby, stonky a listy se postříkají roztokem mědi nebo sody. V boji proti padlí se používá lék zvaný "Medex". Mezi tradiční způsoby léčby patří česnek a hořčice, které se používají k léčbě infikovaných keřů.
Peronosporóza - neméně nebezpečné plísňové onemocnění. Jeho znaky jsou červenohnědé skvrny, které mohou deformovat tvar stopek, listů a stonků, stejně jako šedý květ, který se hromadí na vnitřním povrchu desek. Mladé sazenice mohou uhynout v důsledku infekce sporami hub. U dospělých keřů dochází ke snížení výnosu a ke zmenšení velikosti semen. Stejné prostředky jako v předchozím případě pomáhají zastavit šíření nemoci.
Fusarium vadnutí - infekční onemocnění, které se projevuje ve formě tmavých skvrn na povrchu pozemních částí rostliny. Výsledkem je, že květina vysychá, krabice se smršťují a plně nedozrávají.Spory fusarium ovlivňují cévy stonků a mění jejich strukturu. Vyrovnat se s nemocí je téměř nemožné. Infikované makové keře jsou odstraněny. Záhon je ošetřen fungicidními přípravky.
Alternaria - olivově zbarvená skvrna houbového původu. Chcete-li to zastavit, je nutné ošetřit nemocné výsadby směsí Bordeaux, Cuproxatem, Oxychloridem a Fundazolem.
Mezi hmyz, který rostlině škodí, patří nosatec. Tento brouk jí kořeny a larvy jí listy. Čas od času jsou stonky napadeny mšicemi.
Lék Bazudin v granulích nebo 7% chlorofosu může zachránit úrodu před nosatci. Před setím jsou přivedeni na záhon. K poražení mšic použijte Antitlin, Aktara nebo Aktellik.
Druhy a odrůdy máku s fotografií
Zvažte nejběžnější druhy a odrůdy máku pěstovaného zahradníky:
Holostem mák (Papaver nudicaule)
Květina začala svou populaci po celém světě z východu od Sibiře, Mongolska a Altaje. Výška stonků může dosáhnout až 30 cm, zpeřené listové čepele jsou zelenošedé. Průměr květů se pohybuje od 2,5 do 5 cm, květenství je bílé, žluté nebo oranžové. Doba květu je 3-3,5 měsíce. S rostlinou je třeba zacházet velmi opatrně, protože je považována za jedovatou. Pozdní odrůdy šafránového máku si zaslouží pozornost: Popskyle, Cardinal, Sulfureum, Atlant, Roseum.
Samonosný mák (Papaver rhoeas)
Poprvé to bylo vidět v centrálních rozích Ruska, v Evropě a v zemích Malé Asie. Rovné, šířící se stonky dorůstají až do délky 60 cm, listy, které se nacházejí poblíž podestýlky, jsou široké a mají ostré konce. Listové čepele na povrchu stonku mají peřímité členité laloky. Vlasová pokrývka převládá jak na stoncích, tak na listech. Průměr dvojitých květů je asi 6 cm, barva druhu je převážně červená, růžová nebo bílá. Existují odrůdy s tmavými skvrnami na základně okvětních lístků. Rostlina se pěstuje od konce 15. století. V zahradnictví se často používají samy odrůdy, například Shirley a Silk Moire.
Spící mák (Papaver somniferum)
Plantáže divokých květin žijí hlavně ve středomořských zemích. Rovné stonky vysoké jeden metr mají šedý voskový květ. Listy poblíž kořenové části se mírně větví a ty, které jsou vyšší, vypadají ve formě elipsy. V horní části hlavy jsou listy trojúhelníkové nebo kudrnaté. Květy rostou jednotlivě. Jejich barvy lze měnit. Základ širokých lístků často vypadá skvrnitě. Stopky se otevírají brzy ráno a večer sklopí hlavu. Druh kvete ne déle než jeden měsíc. Oblíbené jsou tyto odrůdy: dánská vlajka a rodina Merry.
Orientální mák (Papaver orientale)
Mezi vytrvalými máky si zaslouží zvláštní pozornost orientální mák. Jeho původ je spojen se zeměmi Malé Asie. Silné přímočaré stonky jsou pokryty štětinatým obalem. Výška keřů dosahuje jednoho metru. Listnatá vrstva je na stonku kratší než v blízkosti kořenů. Velikost froté košů je asi 18 cm, okvětní lístky jsou tmavě červené a střed pupenu je jako by označen černou barvou. Květenství se navzájem nahrazují po dobu dvou týdnů. Pyl květin přitahuje hmyz díky své jasně fialové barvě.
Odrůda máku zvaného Pizzicato je jednou z oblíbených trvalek zahradníků. Rostlina střední výšky se silnými stonky. Barevnou paletu květenství představují nejodvážnější odstíny: růžová, bílá, červená, oranžová. K odrůdám orientálního máku patří: Královna krásy, Modrý měsíc, Curlilok a Allegro.
Užitečné vlastnosti máku
Tajemství máku setého bylo objeveno ve starověku. Na základě máku připravovali léčitelé různé léky na zmírnění bolesti a na spaní. Staří Řekové tvrdili, že bohové Morpheus a Hera používali mák. Když byla květina přinesena do Evropy, místní vládci si uvědomili hodnotu surového máku.Rolníci byli povinni zaplatit částku ve formě máku.
Rostlinné tkáně obsahují cukry, bílkoviny, vitamíny, stopové prvky, oleje, glykosidy, flavonoidy a organické kyseliny. Olej ze semen je považován za velmi cenný a našel své uplatnění v kosmetologii a výrobě barev.
Infuze máku se doporučuje používat při bolestech zubů a uší. Přípravky, které jsou vyrobeny s přídavkem máku, léčí nespavost, hemoroidy a zánětlivé procesy v žaludku. Výsledkem je normalizace trávení. Ve farmakologii se mnoho účinných léků vyrábí na bázi květinových zrn: kodein, morfin, papaverin, narcein a narcotin. Vzhledem k tomu, že drogy mohou být návykové a předávkování má vážné následky, měli byste se rozhodně poradit s lékařem.
Kontraindikace
Existuje samostatná kategorie lidí, kteří mají zakázáno užívat léky, které obsahují stopy máku. Mluvíme o malých dětech a drogově závislých. Lékaři doporučují zdržet se užívání těchto léků pro seniory, lidi trpící bronchiálním astmatem, anoxemií a cholelitiázou.
