Kardamom nebo Elettaria (Elettaria) označuje trvalky rodiny Ginger. Tropy jihovýchodní Asie jsou považovány za domovinu této byliny.
Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) má své vlastní speciální vnější znaky. Caradamon má silný a masitý kořen, stejně jako dvě viditelné stonky - skutečné a nepravé. Na jednom ze stonků (na falešném) je velké množství tmavě zelených listů, které při tření vydávají silnou vůni s tartovacími tóny. Na druhém stonku chybí listy; na něm se objevují květinové shluky s malými dvěma a třemi barevnými květy. Po odkvětu zůstávají plody s černými aromatickými semeny.
Domácí péče o kardamom
Umístění a osvětlení
Po celý rok potřebuje kardamom rozptýlené, ale jasné osvětlení. V horkých letních dnech je nutné chránit rostlinu před přímým slunečním zářením. V zimě bude nutné další umělé osvětlení.
Teplota
Teplotní podmínky pro uchování kardamomu se v létě a v zimě liší. Teplomilný kardamom v létě vyžaduje teplotu 20 až 26 stupňů Celsia a během zimního klidu - od 12 do 15 stupňů Celsia.
Vlhkost vzduchu
Vysoká vlhkost vzduchu přispívá k růstu a rozvoji eletaria. Proto se doporučuje pravidelně stříkat kardamom vodou při pokojové teplotě a otřít prach z listů vlhkým hadříkem.
Zalévání
Během teplejších měsíců jara a léta by měl být kardamom pravidelně zaléván, ale neměl by být podmáčený. Přebytečná voda bude stagnovat v kořenu rostliny, což může vést k její smrti. Je vhodné, aby hliněná kostka zůstala vždy mírně vlhká. V zimě zalévání zůstává v minimálním množství, jen aby se udržela životnost rostliny.
Půda
Optimální směs pro pěstování kardamomu by měla být jedna část písku a dvě části humusu a trávníku. Pro dekorativní listové rostliny můžete použít hotovou univerzální půdu.
Vrchní obvaz a hnojiva
Hnojení pro caradamon se provádí pouze na jaře a v létě. Doporučuje se používat hnojiva určená pro zeleninové plodiny a aplikovat je dvakrát měsíčně.
Převod
Vzhledem k tomu, že kardamom roste rychlým tempem, je třeba jej každoročně transplantovat. Nádoba na květiny by měla být malá na výšku, ale široká. Na samém dně hrnce je nutná drenážní vrstva.
Reprodukce kardamomu
Semena jsou zasazena v mělké hloubce (asi jeden a půl centimetru), rozemletá půdou, mírně navlhčená a skleníkové podmínky jsou vytvořeny pomocí filmu nebo skla. Chcete-li vytvořit příznivé podmínky pro klíčení, potřebujete dobré osvětlení a teplotu vzduchu nejméně 20 až 25 stupňů.
Když se množí řízky, vrcholy kardamomu jsou odříznuty a ponechány ve vodě, dokud se nevytvoří kořeny.
Při reprodukci dělením kořene se kořeny odříznuté během transplantace posypou na místa řezu popelem nebo aktivním uhlím a zasadí se do půdní směsi.
