Zahraniční chovatelé nepřestávají žasnout nad vynalézavostí našich zahradníků, kteří dokážou najít cestu z jakékoli situace a vypořádat se s nejtěžšími rozmary přírody. Například již na začátku května můžete na postelích v Lukhovitsy, předměstí Moskvy, vidět první sklizeň sladkých bublinových okurek. A bez pomoci chemických hnojiv a jiných nesmyslů.
Ne nadarmo byl v centru města postaven pomník - symbol okurky. Nápis pod ním zní: „K živiteli okurek od vděčných obyvatel!“ Tato zeleninová kultura si opravdu zaslouží pozornost, protože nejen hlavní město, ale i většina blízkých regionů po celý rok jedí slavné lukhovické okurky. V zimě se nakládané okurky konzumují jako svačina a v létě se čerstvé voňavé okurky hodí. Asi 15 tisíc lidí žijících v této oblasti se zabývá pěstováním okurky. Některým z nich se podaří dosáhnout sklizně 30-50 tun na zahradu za sezónu. Takové povolání je vynikajícím příjmem pro místní obyvatelstvo a záchranou před nezaměstnaností. Okurky jsou skutečnou pýchou lukhovitských zahradníků.
Díky jednoduché technice a tvrdé práci zde rostou okurky mnohem dříve než v jiných regionech země.
Potřebujete dodržovat pravidla?
Šíření okurek začalo v Indii, která je známá svým teplým podnebím. Výsev semen se provádí později než u jiných plodin. Přesazování do volného terénu se provádí v červnu, poté, co pominuly nebezpečné jarní mrazy. Dokonce i mírné přichycení naruší vývoj sazenic, poté se růst sazenic zpomalí. Předpokládá se, že u jižních plodin by měla být příznivá teplota okolí v rozmezí +22 0C. Povětrnostní podmínky v Moskevské oblasti a ve středním pásmu Ruské federace však nejsou stabilní. Léto je často deštivé a chladné.
Výsledkem je, že zahradníci dostanou dlouho očekávanou sklizeň okurek až na konci července nebo v srpnu. Do té doby si musíte vystačit s tureckou skleníkovou zeleninou.
Jaké je tajemství obyvatel Lukhovitsy? Jak se jim podařilo oklamat přírodní zákony?
Jak vytvořit teplé zahradní prostředí
Způsob ohřívání záhonů a pěstování teplomilných plodin pomocí organických hnojiv - čerstvého hnoje - zvládli naši předkové již v minulém století. Při sledování sekvence během výsadby lze postele účinně vyhřívat biopalivem.
Jasně zelené lukhovitské okurky vypadají pupínky a chutně. Před zahájením setí je důležité připravit záhony.
- Na podzim je půda oplodněna čerstvým hnojem a nahoře pokryta silnou hliněnou vrstvou.
- S příchodem jara je hromada hnoje uvolněna z půdy a vykopána. Díky okysličení se aktivují bakterie, které hnůj za velmi krátkou dobu zahřejí. Pokud na místo vložíte cihly zahřáté v ohni, proces jde ještě rychleji.
- Postele jsou zbaveny sněhu a pokryty černou fólií. Pod ním se země začíná roztát. Semena okurky jsou zaseta do zahřáté půdy.Úspěšná sklizeň závisí na správném místě výsadby. Web by měl být dobře osvětlený a měl by být chráněn před průvanem. Optimální umístění je jižní strana poblíž plotu. Je lepší zvolit směr zahrady z východu na západ. Šířka jednoho hřebene by měla být v rozmezí 80–100 cm. Semena jsou vysazena ve dvou řadách šachovnicově.
- Po rozmrazení půdy můžete začít kopat. Nejprve se odstraní vrchní vrstva zeminy o šířce 40 cm a na prázdný prostor se vylijí piliny smíchané s močovinou. Tloušťka pilinové vrstvy je 10 cm, nahoře jsou teplé volné hrudky kravského hnoje. Ve 3 m2 oblast představuje přibližně 1 tunu hnojiva. Takto nadhodnocená spotřeba hnoje jistě splní očekávání. Dokončení sběru lůžek dříve odstraněnou vrstvou zeminy. Když je postel zcela připravena k setí, je pokryta černou plastovou fólií, aby se Země mohla dále zahřívat.
Jak zasít okurky
Po několika dnech bude stránka připravena k setí. Bez odstranění fólie se provádějí řezy malého průměru s intervalem 30 cm. Umístěte dovnitř 2 kusy semen a posypte je vlhkou zeminou. Materiál se vysuší, přeskočí se fáze namáčení. Postele jsou vybaveny oblouky a potaženy průhlednou fólií.
Uvolněné teplo z vrstvy hnoje je zadržováno po celé jaro. Sazenice ukazují své hlavy za týden. Mladé okurky rychle rostou a kvetou. Do květnových svátků už Lukhovité často sklízejí svou první sklizeň.
Pokud nastane problém s extrakcí hnoje, stojí za to pokusit se nahradit organickou hmotu stejně produktivním biopalivem. Množství tepla ze zvířecího odpadu samozřejmě nelze přeceňovat, ale existuje alternativní způsob krmení záhonů. Mluvíme o shnilých lesních listech a vrcholcích zeleniny.
Kromě toho lze přes hřeben instalovat rám s dvojitou fólií, který zajistí další vrstvu tepelné izolace. Země se jednoduše zahřeje vroucí vodou a pokryje se fólií.
Jak se starat o okurky
Taková lůžka nepotřebují zalévání, protože jarní tání plně nasytí sazenice okurky vlhkostí. Za suchého a slunečného počasí vyžadují postele pravidelnou ventilaci. Je také důležité vyhnout se vysychání ornice.
Aby se okurky rychleji rozvíjely, jsou krmeny zředěnými organickými a minerálními sloučeninami. Koncentrované roztoky mohou poškodit jemné kořeny a listy mladých sazenic.
