Řezník (Ruscus) je malý vytrvalý keř. Mezi zástupci řeznického koště jsou také bylinné druhy. Řeznická vlast je považována za země západní Evropy, ale nachází se také na územích Krymu a Kavkazu.
Tento rozvětvený keř může dosáhnout výšky 60-70 cm, rostlina je vždyzelená. Řeznické listy jsou velmi malé. Pod zemí jsou schopni vyvinout kořenové systémy a vytvářet výhonky. Každý výhonek uprostřed tvoří malé květy bílozeleného odstínu. Opylovaná květina dává červené bobule s jedním nebo dvěma semeny uvnitř. Průměr bobulí se pohybuje od 1,5 do 2 cm.V přírodních podmínkách je Ruscus opylován hmyzem a zvířaty. Doma je také možné opylování. Pyl pro opylování by měl být odebrán z jiné rostliny s tyčinkami.
Řeznická péče doma
Umístění a osvětlení
Osvětlení pro pěstování řeznictví by mělo být jasné, ale rozptýlené, bez přímého slunečního světla. Rostlina může také prospívat ve stinných oblastech.
Teplota
Teplota obsahu řeznictví v létě by neměla být do 18 stupňů a v zimě by měla být v rozmezí od 12 do 14 stupňů.
Vlhkost vzduchu
Vlhkost okolního vzduchu není rozhodujícím faktorem pro růst, vývoj a kvetení koštěte. Během aktivního vegetačního období se však doporučuje řezníka pravidelně stříkat teplou destilovanou vodou. Řeznické listy shromažďují na svém povrchu hodně prachu, takže je důležité pravidelně je otírat vlhkým hadříkem nebo ubrouskem.
Zalévání
Řeznictví v období aktivního růstu výhonků vyžaduje pravidelné zalévání, ale bez stojaté vody v květináči. Zbytek času je rostlina napojena střídmě, což umožňuje půdě vyschnout v celé její hloubce.
Půda
Řeznictví je nenáročná rostlina, včetně složení půdy. Jedinou podmínkou je, že by neměl být příliš hustý a mastný, ale dobře propustný pro vodu a vzduch. Můžete si koupit směs, která již byla připravena ve specializovaném obchodě, nebo si ji můžete připravit sami z listnaté a travnaté půdy a písku v poměru 3: 1: 1. Dno nádoby by mělo obsahovat dobrou drenážní vrstvu, aby se zabránilo tvorbě škodlivé stojaté vody.
Vrchní obvaz a hnojiva
Když řezník začne aktivně pěstovat nové výhonky, krmí se jednou za tři týdny komplexním univerzálním hnojivem. S nástupem období podzim-zima je hnojení zastaveno.
Převod
Řezník potřebuje přesazení pouze tehdy, když je hliněná hrudka úplně opletena kořenovým systémem. Rostlina je přesazena na jaře. Řeznické koště se vyznačuje tím, že dokáže nabrat tvar hrnce, ve kterém bude růst. To znamená, že čím širší bude nádoba, tím hustší bude rostlina, tím více bude růst v různých směrech kvůli tvorbě podzemních plíživých výhonků.Pokud cílem není získat načechraný keř, měl by být hrnec úzký.
Řeznictví
Existují dva způsoby, jak rozmnožovat řeznické koště: pomocí semen nebo rozdělením oddenku. Druhá metoda je vhodná pro vysoce zarostlý řeznický keř, který se nemůže dále normálně vyvíjet. Ostrým nožem je keř rozdělen na kusy, které mají několik výhonků a nezávislý kořenový systém. Přesazování se nejlépe provádí na podzim nebo brzy na jaře, kdy rostlina ještě nevstoupila do fáze aktivního růstu. Je důležité transplantovat s maximální opatrností, aby nedošlo k poškození mladých výhonků, které začaly růst, jinak lze očekávat nové až v příštím roce.
Nemoci a škůdci
Řeznictví je odolné vůči škůdcům i bakteriálním chorobám. Ale zřídka najdete třásněnky, roztoče, šupinatý hmyz.
Řeznický druh
Řeznická páteř - vytrvalá rostlina, ne vyšší než 60-70 cm. Tato rostlina kvete neobvyklým způsobem. Na vrcholu phyloclades se tvoří květiny. Květy jsou malé, bělavozelené barvy. Na samičích exemplářích se mohou tvořit červené plody-bobule, pouze pokud vedle nich pro proces opylování vyrostou samčí keře.
Hýždě sublingvální - trvalka, ne více než 30-50 cm vysoká. Phylloclades jsou eliptické, podlouhlé, asi 2 cm široké a 5-7 dlouhé. Jedna rostlina může obsahovat jak opačné, tak alternativní fyloklady. Kvete malými bělavozelenými květy s fialovým středem. Plodem je červené bobule o průměru asi 2 cm.
Řezník pontský - keř vysoký asi 30-60 cm, trvalý, vztyčené výhonky, drsné na dotek. Phyloclades jsou malé velikosti - 1,5 cm dlouhé a 1 cm široké. Hrot každé phyllocladie je zúžený, mírně špičatý. Květy jsou zeleno-bílé, malé, plody jsou oranžovočervené kulaté bobule o průměru 1-2 cm.
