Rostlina Gynostemma patří do rodiny Pumpkin. Rostoucí oblast pokrývá tropické oblasti v jihovýchodní Asii, Himalájích, na japonských ostrovech, v Malajsii a na Nové Guineji. Pokud mluvíme o Japonsku, zde můžete vidět četné výsadby různých druhů gynostemmy. Většina z nich je endemická.
Mezi kulturní zástupce patří gynostemma pětilistá (Gynostemma pentaphyllum). V běžné řeči se mu také říká „nesmrtelná bylina“, „thajský čaj“ nebo „jižní ženšen“. Japonci nazývají bylinu „jiaogulan“ nebo „jiaogulan“. Zpočátku rostlina vstoupila do evropské kultury v podobě exotické rostliny ze vzdálených východních zemí a poté začala růst v zahradách jižních koutů planety. Botaničtí vědci dlouho studovali strukturu byliny a prováděli výzkum léčivých vlastností. Dnes již tradiční medicína není úplná bez použití takových cenných rostlinných materiálů.
Vlastnosti gynostemmy pětilisté
Gynostemma je dvoudomá bylinná trvalka s popínavými stonky připomínajícími větve vinné révy a lesklými listy v opačném pořadí. Listy jsou ke stonkům připevněny řapíky a sestávají z kopinatých listů se zubatými okraji.
Květy jsou nepostradatelné. Uvnitř pupenu je tubulární korunka zelené nebo bílé barvy. Kalich je rozdělen na 5 úzkých částí. Květy jsou spojeny do laty nebo kartáče, které se otevírají během kvetení. Květy jsou heterosexuální, ale liší se délkou koruny. Typicky se mužské koruny zdají o něco delší. Rostlina kvete v červenci a nadále kvete asi jeden a půl měsíce. Zralé plody jsou kulaté bobule. Jejich průměr nepřesahuje 6 mm. Buničina obsahuje černá zrna. Pokud jsou povětrnostní podmínky v oblasti, kde se gynostemma pěstuje, v průběhu roku v normálním rozmezí, mohou výsadby dosáhnout 8 m.
Pěstování gynostemmy pětilisté
Výsadba gynostemmy pětilisté
Liana stonky se daří v osvětlených oblastech nebo ve světlém částečném stínu. Je jen důležité, aby byla půda výživná a odvodněná. Pro pěstování keřů stačí jedna mateřská rostlina. Nejúčinnější metodou chovu gynostemmy jsou řízky.
Procento klíčení semen se zvyšuje, pokud je semeno namočeno v teplé vodě po dobu 24 hodin, a teprve poté jsou semena zaseta do nádob. Hloubka setí by neměla být větší než 2 cm. Nádoby jsou naplněny pískem smíchaným s kompostem nebo jinými organickými látkami.
Na konci setí jsou květináče pokryty polyethylenem a ponechány uvnitř při pokojové teplotě. Vznik sazenic lze očekávat nejdříve po 3–6 týdnech. Po vyklíčení se nádoby zbaví filmu a umístí se na slunné místo, poté se plodiny rychleji zesílí a začnou lépe růst.
Činnosti spojené s péčí o gynostemmu jsou poměrně jednoduché a spočívají v pravidelném zalévání a pletí. Vyrostlé stonky vyžadují další podporu.
Když pomine hrozba mrazu a půda se dobře zahřeje, začnou pod širým nebem vysazovat sazenice gynostemmy. Stránka je předem vykopána. Pro zlepšení kvality půdního substrátu je půda smíchána s humusem a kompostem. Husté a těžké podklady je nutné ředit rašelinou a hrubým pískem, aby se zvýšily drenážní vlastnosti.
Gynostemma je zasazena metodou překládky. Otvor pro sazenice je o něco větší než šířka kořenového systému, odstraněn z květináče spolu s hliněnou hrudkou. Kořeny jsou v jamce jemně narovnány a pokryty hotovým substrátem. Země kolem sazenice je zhutněna. Výsadba končí zaléváním. Poté, co je vlhkost zcela absorbována, je místo výsadby pokryto vrstvou mulče. Pro tyto účely je vhodný jakýkoli organický materiál, například humus nebo kompost. Tloušťka vrstvy by neměla přesáhnout 8 cm. Mladé sazenice se brzy změní na popínavé liánové výhonky, takže důležitou podmínkou je přítomnost podpory vedle květinového záhonu.
Mnoho zahradníků zasadí vytrvalou gynostemmu poblíž zdi nebo plotu, pak si rostlina zcela poradí s již existujícími tvrdými povrchy.
Gynostemma péče
Gynostemma nepotřebuje zvláštní péči, pouze hojné a časté zalévání. Keře stačí zalévat jednou týdně, aby ornice nevyschla. Během sucha jsou listy postříkány teplou vodou. Procedura se opakuje dvakrát denně - ráno a večer, aby sluneční paprsky nespálily listové čepele. Kypření půdy a odplevelení se provádí po zalévání nebo srážení. Rostlina právě vysazená na otevřeném terénu nepotřebuje další krmení a bere všechny živiny z dříve zavedeného organického krmení během roku.
Dvou- a tříleté sazenice gynostemmy jsou krmeny roztokem Kemira. Pod křovinami se nalije 30-40 g hnojiva. Složení komplexu je vybráno tak, aby v něm obsažené mikroelementy poskytovaly révě dobrý růst a vývoj. Listy jsou považovány za jedlé. Hodí se k zeleninovým salátům, polévkám a dalším pokrmům. Při hnojení nejsou ovlivněny listy, ale krmí se pouze podzemní část.
Mrazy do -18 ° C nejsou pro gynostemmu tak špatné, silnější chlad však může vést k zamrznutí kořenového systému a výhonků. Sněhová pokrývka je nejlepší zimní ochranou keřů. V oblastech, kde je v zimě málo srážek a jsou časté mrazy, se doporučuje zakrýt rostlinu smrkovými větvemi nebo vytvořit úkryt suchými listy.
Někteří zahradníci, aby gynostemmu takovou zkoušku nepodrobili, ji před příchodem zimy vykopávají a přesazují do květináče, který je skladován na světle v chladné místnosti a chrání baterie a další topná zařízení před suchým vzduchem . V klidu vyžaduje rostlina gynostemma také každodenní pozornost a pravidelné zalévání, takže péče nekončí.
Sběr a skladování gynostemmy
Gynostemma těžila suroviny po celý rok. Čerstvé bylinky se používají do salátů a prvních chodů. Čajové lístky se lúhují na bázi sušených listů. Shromážděné výhonky a listy gynostemmy se suší na vzduchu nebo na tmavém místě, dokud nezkřehnou. Poté rozemlejte a nalijte do sklenice nebo papírového sáčku. Nádoba je pevně uzavřena a skladována na suchém místě. Zralé bobule gynostemmy jsou sladké a chutné.
Druhy a odrůdy gynostemmy
Rod vytrvalých má asi 20 různých druhů, ale pro pěstování je vhodný pouze pětilistový gynostemma. V našich regionech není rostlina tak populární, proto domácí zahradníci vědí jen málo o odrůdových odrůdách.
Vlastnosti gynostemmy
Užitečné vlastnosti gynostemmy
Gynostemma dosud nedostal uznání od oficiální medicíny. Léčivé vlastnosti byliny gynostemmy dosud přitahovaly pouze tradiční léčitele. Složení a biologická struktura trvalek má mnoho společného s ženšenem - jednou z nejpopulárnějších botanických rostlin na Dálném východě. Gynostemma se proslavil již ve starověku. Dnes můžete často slyšet příběhy o tom, jak bylinkový čaj vařili a užívali domorodci, aby dosáhli dlouhověkosti, udrželi zdraví a byli vždy v dobré kondici. Díky takovému povzbuzujícímu nápoji bylo možné vést aktivní životní styl a nikdy si nestěžovat na pohodu.
Čerstvá zelenina výhonků a listů má nasládlou chuť. Tkáně obsahují velké množství vitamínů a minerálů, například fosfor, draslík, hořčík, zinek, vápník a mnoho dalších užitečných složek.
Gynostemma obsahuje jedinečné glykosidové organické sloučeniny - saponiny. Podobné vlastnosti se nacházejí také v ženšenu. Doporučuje se konzumovat pozemní části rostliny. Mají příznivý účinek na tělo jako celek a zlepšují výkon, v důsledku čehož člověk přestane mít potíže spojené s fyzickou aktivitou.
Ve srovnání se silným stimulantem ženšenu má gynostemma uklidňující účinek, takže pravidelné užívání vám pomůže uvolnit se a rozptýlit úzkost. Je považována za přírodní náhražku cukrů, a proto je bylina předepisována diabetikům. Výsledkem je, že hladina cholesterolu v krvi je významně snížena. Složky posilují imunitní systém a urogenitální systém, obnovují činnost gastrointestinálního traktu, rozvíjejí paměť a duševní schopnosti a také zpomalují proces stárnutí.
Recept na léčivý čaj
Budete muset vzít 2 nebo 3 lžičky nasekaných surovin a nalijte je vařící vodou, zavřete víko a nechte 5 minut. Na základě takového bylinného čaje se připravuje lahodný nasládlý čaj. Systematický příjem čaje zvyšuje vitalitu po celý den.
Kontraindikace
Vážné kontraindikace drog a surovin gynostemmy dosud nebyly zjištěny, nicméně u lidí s individuální nesnášenlivostí látek mohou části trávy způsobit odmítnutí. Pacienti s hypertenzí a lidé se spánkovými problémy by měli být při užívání bylinky opatrní. Do kategorie omezení spadají také děti, těhotné ženy a kojící matky.
