Granátové jablko je ovocný strom vysoký asi 6 metrů, ale můžete také najít granátové jablko ve formě keře. Má tenké trnité větve pokryté šedavě hnědou kůrou. Jeho světle zelené, lesklé listy tvoří shluky. Může kvést od května do srpna velkými zvonovitými, červenooranžovými, žlutými nebo bílými květy. Na stromě je spousta takových květin.
Plody granátového jablka mají zaoblené obrysy až do průměru 12 cm a hmotnosti až 500 gramů. Barva ovoce může být žluto-červená nebo červeno-hnědá. Uvnitř je v 9-12 buňkách šťavnaté skořápky spousta semen sladké a kyselé chuti. Tato buničina obsahuje monosacharidy, různé kyseliny, polyfenoly, vitamíny a třísloviny. Z jednoho stromu můžete sklízet až 60 kg ovoce.
Granátové jablko je rozšířené na Středním východě, v Řecku, Itálii, na Kavkaze, na Krymu atd. Ve volné přírodě je vzácné, pěstuje se hlavně v zemích tropických a subtropických pásem.
Pěstování ovocného stromu z granátového jablka
Tento strom může při správném pěstování přinést dobrou sklizeň. Hlavní podmínkou je teplo a dostatečné množství světla. Propagováno semeny granátového jablka, řízky a vrstvením. Pro výsadbu se používají semena, která jsou uvnitř ovoce, ale musí být připravena před výsadbou. Za tímto účelem se semena suší do 24 hodin a poté se umístí do chladničky po dobu 5-6 dnů.
K výsadbě můžete použít malé květináče s hotovou půdou, která se používá k pěstování květin v interiéru. Hrnec musí mít odvodňovací systém. Půda se nalije do hrnce a hojně zalévá. V této zemi se do hloubky 1 cm umístí semeno připravené k výsadbě. Pro urychlení procesu růstu je nádoba pokryta plastovou fólií a umístěna na teplé místo na slunci. Jakmile se klíček objeví, lze plastový obal odstranit. Do země lze zasadit malou, ale dobře vyztuženou sazenici.
Vysazují se do země na jaře nebo na podzim na místě dobře osvětleném sluncem. Dodržováním těchto doporučení se granátové jablko bude normálně vyvíjet a začne kvést a přinášet ovoce.
Pro množení řízky se používají roční výhonky zdravého stromu. Před výsadbou je na to připraveno místo: půda je oplodněna a sledována, aby se dostatečně dobře zahřála. Pro spolehlivost uchycení řízků jsou pokryty plastovou fólií a mírně zastíněny, aby se řízky nepřehřívaly a nezemřely.
V prvních letech po výsadbě potřebuje mladý strom zalévat, protože půda vysychá. V takovém případě to nemusíte přehánět, protože přítomnost přebytečné vlhkosti může vést k hnilobě kořenového systému. Kromě toho je v kruhu blízkého kmene nutné uvolnit půdu a nezapomenout na krmení rostliny, pokud chcete dosáhnout dobrého konečného výsledku. V červnu je třeba aplikovat organická hnojiva a blíže k podzimu se aplikují hnojiva potaš a fosfor. Pro získání dobré sklizně a správné tvorby koruny je nutné granátové jablko neustále stříhat.
Před nástupem chladného počasí vytváří granátové jablko tvorbu pupenů budoucí sklizně.Aby práce nebyla zbytečná, je strom chráněn před chladem a mrazem a zakrývá ho jakýmkoli vhodným materiálem. Zachované pupeny kvetou na jaře spolu s listy. Granátové jablko začíná kvést ve 2. až 3. roce života a přináší ovoce ve 4. roce.
Užitečné vlastnosti granátového jablka
Ovoce z granátového jablka má vynikající chuťové vlastnosti, navíc je bohaté na vitamíny A, B1, B2, P, E, C, obsahuje organické kyseliny a organické (třísloviny) látky. Kvůli velkému množství vitamínů a minerálů je toto ovoce široce používáno v lidovém léčitelství. Má tendenci mít mnoho různých vlastností, které mohou zefektivnit práci lidských vnitřních orgánů, trávicího systému, kardiovaskulárního systému a nervového systému, obnovit krevní vzorec.
S nízkým hemoglobinem se doporučuje pít šťávu z granátového jablka, což má pozitivní vliv na krev. Abyste předešli ateroskleróze, musíte toto ovoce jíst pravidelně. Mělo by se konzumovat, když stoupne krevní tlak. Pro lidi s diabetem je toto ovoce téměř nepostradatelné, protože může nahradit inzulín. Lidé s problémy budou moci do čaje přidat sušené příčky, aby si odpočinuli a zmírnili úzkost.
Kůra a ovoce mohou být použity při průjmech k normalizaci zažívacího systému a zažívacího traktu.
Moderní medicína používá slupku z granátového jablka k výrobě léků, které inhibují růst bakterií E. coli a tuberkulózy, cholerových vibrií a dalších virů a bakterií.
Tradiční medicína doporučuje jeho použití pro zhoubné nádory a pro muže může být profylaktickým prostředkem proti rakovině prostaty.
Toto ovoce je kontraindikováno u lidí trpících gastritidou a žaludečními vředy. Měli byste opatrně používat koncentrovanou šťávu z granátového jablka, která může zničit zubní sklovinu.
Odrůdy granátového jablka
Toto ovoce má mnoho odrůd, které lze rozlišit podle velikosti, barvy, doby zrání, chuti, odolnosti proti chladu. Můžete nabídnout následující odrůdy granátového jablka:
- Krymská pruhovaná. Výsledek výběru Nikitské botanické zahrady. Je to zakrnělý strom s kulatou korunou. Průměrná hmotnost plodů je někde kolem 250-300 g, ale existují vzorky vážící až 450 g. Plody mají tmavá třešňová zrna, sladkokyselou chuť, pokryté silnou slupkou. Střední zrání.
- Gyulasha je růžová. Polo keř s velkými oválnými plody. Šťáva chutná kyselě, ale má příjemnou vůni.
- Gyulasha je červená. Trnitý strom se zelenkavými plody, kulatého tvaru, uvnitř kterého jsou velmi velká zrna. Šťáva je lahodná s kyselostí.
- Nikitsky brzy. Keř není vysoký, s velmi velkými granátovými jablky. Má sladkou, velmi chutnou šťávu s kyselostí.
- Achik-don. Roste v oblastech Uzbekistánu a Tádžikistánu. Dužina těchto plodů je nesmírně příjemná na chuť a sladká. Dostatečně produktivní odrůda s dozráváním plodů kolem poloviny října.
- Bala mursal. Roste v regionech Ázerbájdžánu. Výška stromu této odrůdy je asi 3 metry, na kterých rostou velké (400-500 g) plody tmavě malinové barvy, sladké a kyselé chuti. Za příznivých podmínek lze z keře sklízet 30-50 kg ovoce.
Přirozeně ne všechny odrůdy jsou na tomto seznamu a trpasličí granátové jablko stojí za zdůraznění.
Trpasličí granátové jablko
Přes svůj malý růst (asi jeden metr) a drobné ovoce (do 70 gramů) se chuťově neliší od velkoplodých odrůd. Pěstujte trpaslíka granátové jablko doma - naprosté potěšení. Tento strom může kvést v prvním roce života a sotva dosáhne výšky 20–25 cm. Jeho kvetení pokračuje po dobu šesti měsíců nádhernými oranžovými nebo jasně červenými květy. Má řadu užitečných vlastností, například antihelmintikum.Pokud uvaříte několik větviček v půl litru vody, odpaříte se na polovinu, napnete a dáte si na hodinu malé doušky, pak můžete na červy zapomenout. Toto je jen jeden malý příklad skvělých vlastností granátového jablka.
