Ti, kteří pěstují zeleninu a ovoce déle než jeden rok, znají důležité rozdíly mezi čistou odrůdou a hybridem. Nejdůležitější je chuť. Čistá odrůda tedy v tomto bodě bezpodmínečně vyhrává. Chovatelé udělali maximum a vyšlechtili velké množství hybridů, kteří se snažili vylepšit vůni a chuť každého nového produktu. Přesto se mnoho zemědělců nejen vrací k organické hmotě, ale také přechází od hybridů k čistým odrůdám.
Jaké jsou výhody čistých odrůd oproti hybridům, pokusíme se vysvětlit v tomto článku.
Co je rozmanitost a hybrid
Odrůda Je definice pro selektivně vybranou skupinu rostlin. Všechny tyto rostliny mají své vlastní charakteristické rysy, i když navenek jsou si navzájem velmi podobné. Semena odrůdových plodin si zachovávají všechny tyto vlastnosti, i když jsou vysazována rok od roku.
Hybridní - To je výsledek křížení několika nejlepších odrůd za účelem zlepšení vnějších, chuťových a dalších vlastností. Semena hybridů již nejsou schopna reprodukovat rostliny slušné kvality.
Při nákupu semen v obchodě věnujte pozornost označení F1. Tento nápis označuje hybrid.
Odrůda nebo hybrid: co je lepší?
Pluses hybridů
Ideální vzhled plodů je stejný (tvar a velikost všech plodů jsou obvykle přibližně stejné).
Produktivita je na vysoké úrovni.
Liší se odolností vůči chorobám a škůdcům.
Samoopylení rostlin.
Nevýhody hybridů
Rostlina bude schopna ukázat všechny své výhody, pouze pokud pro ni budou vytvořeny všechny příznivé podmínky:
- Přítomnost úrodné půdy.
- Dodržování teplotního režimu během růstu, náhlé změny teploty mají negativní dopad.
- Plevel by měl být zcela zdarma.
- Přísné dodržování zavlažovacího režimu (rostlina nepřežije sucho, ale nadměrná vlhkost může ublížit).
- Včasné a četné krmení.
Hybrid nemusí vydržet sebemenší klimatické změny nebo přirozené anomálie. Není absolutně přizpůsoben změnám v prostředí.
Pros čistých odrůd
Minimální závislost na zemědělské technologii.
Snadno přežijí předčasné napájení a krmení.
Obsahují velké množství užitečných látek, protože odrůdové rostliny jsou blíže přírodě. Ve svém biochemickém složení jsou přirozené. (Porovnejte lesní jahody s letními jahodami a jahody z vaší zahrady s importovanými bobulemi).
Odrůdové rostliny obsahují mnohem více vitamínů a dalších užitečných složek.
Chuťové vlastnosti odrůd jsou výrazně lepší než u hybridů.
Když se odrůdy množí semenami, zachovávají si své nejlepší vlastnosti po několik generací.
Odrůdy jsou naprosto nenáročné, málo závisí na místě pěstování, péči a údržbě.
Odrůdové rostliny se budou schopny přizpůsobit přírodním a povětrnostním změnám, teplotním extrémům a různým klimatickým překvapením a anomáliím.
Ovocné odrůdové plodiny jsou zásobárnou biologicky aktivních složek a vysoké úrovně látek užitečných pro člověka.
Nevýhody čistých odrůd
Ve srovnání s hybridy jsou některé odrůdy opylovány včelami.Například bez výjimky všechny odrůdy okurek, což dává obyvatelům letních zahrad a zahradníkům určité nepříjemnosti. Současně mohou mít okurky stále hořkou chuť a počet plodů je často malý (o hybridech to nelze říci).
Jednou z největších a nejvýznamnějších nevýhod je obtížnost sběru kvalitního osiva z křížově opylovaných plodin. Pokud na zahradě nebo na dacha s mrkví rostou dýně nebo jiné křupavé plodiny v těsné blízkosti, pak se navzájem opylují. To znamená, že jejich nejlepší vlastnosti jsou sníženy nebo úplně ztraceny. Ale na malém pozemku je obtížné izolovat rostliny v „bezpečné“ vzdálenosti.
Každý zahradník se může sám rozhodnout, co si vybrat - hybridy nebo odrůdy.
Někteří každoročně nakupují semena a různé minerální obvazy ve specializovaných prodejnách a považují to za velmi pohodlný a levný (časově) proces. Jiní rádi tráví spoustu času ve svých postelích. Zabývají se ekologickým zemědělstvím, používají pouze přírodní hnojiva a zavádějí mulčování. Pečlivě vybírají nejlepší a nejkvalitnější semena pro budoucí výsadbu. Hybridy s největší pravděpodobností pěstují ti, kdo to dělají komerčně. Zahradníci, kteří chtějí jíst pravou zeleninu a ovoce, připravují chutné přípravky pro celou rodinu, je nutné, dříve či později, vrátit se k odrůdovým plodinám.
Jako experiment začněte pěstovat několik odrůd rajčat. Pěstované odrůdové ovoce vám připomene chuť dětství, chuť rajčat ze zahrady vaší babičky.
