Asimina, nebo pau-pau, je kvetoucí rostlina z rodiny Annonov. Existuje asi 8 druhů této rostliny. Pawpaw má několik dalších jmen, jako je banánový strom a americká papája. V zahradách se nejčastěji pěstuje azimin se třemi čepelemi nebo triloba. Kromě plodů, které mají neobvyklou chuť a vzhled, se azimin pěstuje díky svým léčivým vlastnostem.
Popis aziminu
Azimina triloba je listnatá rostlina a dorůstá do výšky 5-8 m. Kůra je hladká, šedohnědá. Koruna je rovnoměrně listnatá a široko pyramidální. Mladé výhonky rostliny jsou pokryty chmýří. Listy jsou podlouhle vejčité, špičaté na špičce, světle zelené barvy, až 25 cm dlouhé a až 12 cm široké, mladé listy jsou zespodu pokryté chmýří a shora lesklé. Zvonkovité květy, hnědo-fialové. Plody jsou válcovité, na konci stočené, velmi šťavnaté. Dozrávejte koncem září a začátkem října. Dorůstají až 9 cm na délku a až 5 cm na šířku, hmotnost 600–200 g. Nezralé plody tmavě zelené, jak dozrávají, nejprve bledě žluté a poté získají hnědý odstín. Plody tlapky mají velmi tenkou slupku, jemnou dužinu světle žluté, oranžové nebo krémové barvy. Sladká, chutná jako banán a mango. Vůně má tóny jahod a ananasu současně. Uvnitř ovoce dozrávají plochá tmavě hnědá semena, dlouhá asi 3 cm.
Výsadba tlapky na otevřeném terénu
Aby plody pawpaw dozrály, potřebují nejméně 160 teplých dnů. Mladé sazenice v prvních několika letech potřebují stínování před přímým slunečním zářením, ale pak naopak - strom by měl růst pod slunečním zářením, protože požadavky na osvětlení se s věkem mění. Azimina není náročná na složení půdy, ale roste nejlépe na volné, mírně kyselé půdě propustné pro vzduch a vlhkost. Pokud je půda těžká, je nutné během výsadby vytvořit silnou drenážní vrstvu.
Pro výsadbu je nejlepší zvolit dvouleté sazenice, protože jsou rychle přijímány na novém místě a vyvíjejí se lépe. Vzdálenost mezi řadami by měla být nejméně 5 m a mezi rostlinami nejméně 3 m. Jáma pro výsadbu tlapky by měla být velká a dostatečně hluboká, její hloubka by měla být alespoň 50 cm a šířka by měla být asi 70 cm. Na dno takové díry si musíte být jisti, že dáte silnou vrstvu šebenky nebo životopis z cihel, keramzitu a štěrku.
Během výsadby je nutné vyplnit díru sazenicemi ne běžnou půdou, ale speciální směsí půdy. K jeho přípravě je nutné do půdy přidat humus nebo kompost, popel ze dřeva a písek. Na drenáž musíte nalít trochu zeminy, abyste uprostřed dostali hromádku, potom položte sazenice na výsledný kopec a jemně rozložte kořeny. Poté ji dobře naplňte připravenou směsí půdy a dobře ji zalijte.Poté, co vlhkost zmizí, musí být půda kolem sazenic mulčována rašelinou, kůrou nebo humusem.
Péče o aziminy v zahradě
Zalévání
Když azimina aktivně roste, potřebuje pravidelné a hojné zalévání, ale není nutné umožnit zamokření půdy a stagnaci vlhkosti, protože proto mohou kořeny rostliny hnít. Na podzim musí být zavlažování zastaveno, protože stromy budou spící. Po každém zalévání musíte opatrně uvolnit půdu kolem stromu a odstranit sběrnou trávu.
Důležité! Voda pro zavlažování musí být jistě usazená a teplá.
Vrchní obvaz a hnojiva
Pokud během výsadby byla do půdy zavedena organická hnojiva, pak je opětovné krmení nutné pouze pro druhé období po výsadbě. Na jaře musí být na kruh v blízkosti kmene kolem aziminy aplikováno speciální komplexní minerální hnojivo s velkým množstvím fosforu a dusíku. Hnůj je vynikající jako organické hnojivo pro tlapku.
Prořezávání
Na začátku jara, před začátkem vegetačního období, je třeba provést prořezávání. Během tohoto prořezávání je nutné odstranit poškozené výhonky, mrazem postižené a nemocné větve, jakož i ty, které rostou dovnitř, čímž narušují správný růst ostatních větví. Kvetení tlapky začíná v dubnu, předtím musíte mít čas na stříhání.
Transmigrace
Ke zvýšení výtěžku pawpins lze provést genetické křížové opylování mezi odlišnými odrůdami. K tomu je na místě nutné vysadit současně dva aziminy, ale jiného druhu. Poté ručně pyl přeneste štětcem z jednoho stromu do druhého. Tato metoda umožňuje téměř zdvojnásobit úroveň výnosu. Abyste nemuseli ručně provádět opylování, musíte k rostlině přilákat mouchy. K tomu vám pomůže hnijící maso zavěšené vedle stromu tlapka.
Přezimování
Třílistá azimina je rostlina odolná vůči chladu a vydrží nízké teploty až do -29 stupňů. Strom nepotřebuje speciální přípravu na zimní čas, pupeny jsou pokryty hustou slupkou, která je chrání před chladem a náhlými teplotními změnami na jaře.
Sběr a skladování aziminů
S nástupem podzimu získávají plody labky nažloutlý odstín a stávají se velmi voňavými. Pokud plánujete plody skladovat, je třeba je odříznout trochu nezralé. Plody se neuchovávají dlouho, při pokojové teplotě nejdéle 3 dny a v chladničce asi 20 dní. Z plodů pawpins se proto nejčastěji připravuje celá řada kompotů a džemu. Plody také nelze přepravovat na velké vzdálenosti.
Rada: aby plody byly skladovány déle, musíte zabalit každé ovoce do papíru.
Reprodukce pěšců
Azimina se může množit jak generativně, tak vegetativně.
Šíření semen
Před zasazením semen musí být stratifikována po dobu tří měsíců při teplotách od nuly do čtyř stupňů. Poté je zasaďte do dvou semen v jedné rašelinové nádobě se speciální půdou pro sazenice. Kořenový systém sazenic pawpaw je velmi choulostivý, takže se neoplatí znovu vysazovat. Sazenice by měly být pěstovány při teplotě 18-22 stupňů.
Přímá výsadba semen v otevřeném terénu se provádí před zimou, v takovém případě není stratifikace nutná, protože v půdě během zimního období jsou semena již vytvrzená. Sazenice vysazené v květináči vyklíčí za týden, ale na otevřeném poli semena vyklíčí až s nástupem jara. Azimina, zasadená generativním způsobem, se začíná rozmnožovat až po 5-6 letech.
Šíření částmi kořene
Kousek musí být opatrně odlomen u paty stromu, poté zasazen do díry a pokrytý výživnou půdou. Asi po 30-40 dnech se již objeví nové výhonky. Pokud má strom růst kořenů, může být opatrně vykopán a také vysazen jako nezávislá sazenice.
Reprodukce roubováním
Naočkujte azimin rozdělením. Lignifikovaná stonka slouží jako štěp.U podnože musíte udělat malé štípání a vložit potomstvo, aby se části řezu shodovaly a poskytovaly tomuto místu ochranu před vlhkostí. Tato metoda šíření pomáhá zachovat odrůdové vlastnosti stromu.
Nemoci a škůdci
Azimina je docela odolná vůči různým chorobám a útokům škodlivého hmyzu. Kvůli nesprávnému zalévání se může objevit hniloba kořenů. To způsobí, že listy zhnědnou a růst stromu se může zpomalit. Aby se zabránilo výskytu této nemoci, je nutné pečlivě sledovat zalévání. Virová onemocnění a škodlivý hmyz zřídka ovlivňují azimin.
Azimina: užitečné vlastnosti a kontraindikace
Plody aziminu obsahují vitamín A a vitamin C, takže dužina ovoce se přidává do různých kosmetických masek, nejen do jídla. Plody obsahují nejen vitamíny, ale také minerály nezbytné pro správný růst a vývoj lidského těla. Plody tlapky mají antibakteriální a antineoplastické vlastnosti. Acetogenin, který se nachází v buničině, pomáhá předcházet rozvoji rakovinných buněk. Azimina pomáhá posilovat imunitní systém, chrání tělo před volnými radikály a pomáhá předcházet stresu.
Plody aziminu nemůžete používat s nesnášenlivostí a během těhotenství, kojení.
Druhy a odrůdy aziminu
Jak bylo řečeno výše, existuje 8 druhů tlapek. Pouze 2 z nich se pěstují v zahradě: azimina triloba a azimina triloba. V současnosti však chovatelé vyšlechtili dalších 70 kultivarů. Nejoblíbenější jsou:
- Davey - plody jsou velmi voňavé. Buničina je jemná, sladká a šťavnatá, má světle žlutý odstín.
- Martin - vysoce kvalitní ovoce. Strom této odrůdy je jedním z nejvíce odolných vůči chladu.
- Overlease - vysoce kvalitní ovoce s bledě žlutou dužinou.
- Victoria - Plody jsou velké a váží 400 g. Buničina je sladká, šťavnatá a aromatická, jemně žluté barvy.
Méně populární, ale také pěstované na zahradě, jsou takové odrůdy jako Autumn Surprise, Dessert, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor atd.
Pokud budete dodržovat všechna pravidla pro pěstování a péči o azimin, můžete vypěstovat zdravý a silný strom, který přinese dobrou, chutnou, šťavnatou a aromatickou úrodu. Plody lze použít k přípravě různých kompotů a konzerv, jakož i k léčebným účelům k přípravě různých masek na pokožku obličeje.
