Actinidia

Rostlina actinidia (Actinidia) je zástupcem stejnojmenné rodiny. Do tohoto rodu patří liány se dřevitými výhonky, které rostou v řídkých lesích na Dálném východě (předpokládá se, že zástupci tohoto rodu přežili v těchto částech ze vzdálených dob, kdy zde bylo ještě subtropické klima), stejně jako v mnoha zemích jihovýchodní Asie ... Podle různých klasifikací je asi 70 druhů označováno jako aktinidie, mezi nimiž jsou gurmánské aktinidie a čínské aktinidie, které každému dávají známé plody kiwi. Název rostliny pochází ze slova „paprsek“ a je spojen s tvarem jejích vaječníků.

Úžasná réva se do evropských zemí dostala až v polovině 20. století. Dnes lze v mírném podnebí pěstovat různé druhy aktinidií. Ve srovnání s kiwi jsou plody těchto révy menší a načechrané, ale mohou obsahovat ještě cennější látky. Popularita aktinidií neustále roste a liana se stále více vyskytuje v zahradách spolu s dalšími ovocnými a bobulovými plodinami. Takže typ kolomikt přitahuje zahradníky svou mrazuvzdorností. Dalším držitelem záznamu je druh argut, jehož výška výhonků dosahuje 30 m.

Popis aktinidií

Actinidia je hustá vytrvalá liana, která na zimu vylučuje listy. Má kožovité (méně často tenké) listy s denticly podél okrajů, které mohou někdy mít velkolepou pestrou barvu, která se mění po celé léto. Pro normální vývoj potřebuje réva podporu, na které budou držet její výhonky. Květy se tvoří na stoncích aktuální sezóny, umístěné v listových pazuchách 1-3 kusů. Zajímavé je, že na aktinidii se otevírá najednou pouze část ledvin, což poskytuje „pojištění“ pro případ opakujících se mrazů. Nejběžnější barva koruny je bílá, i když existují druhy se zlatožlutými nebo oranžovými květy. U některých druhů mohou květiny vyzařovat příjemnou sladko-jasmínovou vůni. Kvetení trvá asi 10 dní a nejčastěji se vyskytuje v letních měsících.

Po skončení kvetení jsou ovocné plody vázány na samičí rostliny, které mají žlutozelenou nebo světle oranžovou barvu. Jsou bohaté na užitečné látky (zejména kyselinu askorbovou) a u některých druhů je lze použít jako potravu. Různé džemy a nápoje se připravují z bobulí aktinidie, sušené nebo konzumované čerstvé. Sušená aktinidie připomíná velmi velké rozinky.

Rozdíly mezi ženskými aktinidiemi a muži

Actinidia je dvoudomá a její mužské vzorky se liší od ženských.Samoopylené odrůdy existují, ale nejsou tak běžné a ne vždy dávají požadovaný výnos. Určení pohlaví rostliny je pravděpodobně možné pouze během kvetení. Samčí květy kvetou o pár dní dříve, nemají pestík, ale mají více tyčinek. U samičích květů jsou tyčinky umístěné kolem pestíku sterilní nebo zcela chybí. Jsou opylovány pouze pylem mužských vzorků, neseným hmyzem nebo větrem, proto je pro získání úrody v zahradě nutné mít alespoň několik různých vinic. Nejoptimálnějším poměrem je přítomnost 2 samčích keřů pro 8–10 ženských. Současně nelze opylovat různé druhy aktinidií. Výjimkou jsou příbuzné liany: fialová, arguta a Giraldi. Někdy jsou řízky ze samců naroubovány na samičí rostliny.

Chcete-li si koupit rostlinu požadovaného pohlaví, měli byste kontaktovat školky a důvěryhodná prodejní místa. Sazenice Actinidia mohou být jakéhokoli pohlaví, které je určeno pouze při prvním kvetení, proto je nákup kořenových řízků považován za spolehlivější. Takové sazenice lze odlišit přítomností mini-konopí (samotné řezání bez vrcholu), ze kterého se vyvíjejí boční výhonky. Sazenice bude mít vyvinutý hlavní výhonek.

Stručná pravidla pro pěstování aktinidií

Tabulka ukazuje krátká pravidla pro pěstování aktinidií v otevřeném poli.

Výsadba aktinidií v otevřeném terénu

Nejlepší čas a místo k přistání

Actinidia se vysazuje do země na podzim nebo na jaře. Obvykle se k tomu používají zakoupené sazenice staré 2-3 roky (vysoké až 70 cm) s uzavřeným kořenovým systémem - takové keře se rychleji zakoření. Aby nedošlo k přesazení zarostlé liany, okamžitě se snaží najít pro ni trvalé místo. Při správné péči je aktinidie schopna pěstovat a produkovat plodiny po dobu více než 30-40 let.

Liana dává přednost polostínovým místům a nemá ráda spalující paprsky, ale bez dostatečného slunečního světla její plody nebudou schopny dozrát. Pro výsadbu je nejvhodnější teplý kout osvětlený pouze do poledne. Pozornost by měla být věnována také sousedství: aktinidie neroste dobře v blízkosti jabloní a jiných velkých stromů - réva s nimi bude v rozporu s živinami. Může však být vysazen vedle rybízových keřů a jiných zahradních bobulí. Ale nestojí za to použít mladé stromy jako přímou podporu vinic - rostoucí aktinidie rychle začne vytlačovat takovou výsadbu. Také se neoplatí vysazovat blízké plodiny, které potřebují hluboké kypření půdy.

K zasazení aktinidií potřebujete vlhkou, kyselou nebo neutrální půdu s dobrou drenážní vrstvou. Těžká hlína nebo alkalická půda pro aktinidie nebudou fungovat. Výhodná je vyvýšená místa na zahradě nebo na svazích: tam vlhkost v půdě určitě nebude stagnovat. Pokud je hladina podzemní vody v této oblasti příliš vysoká, lze sazenici vysadit na kopec a vytvořit tak kopec požadované velikosti.

Actinidia je vinná réva, takže potřebuje dobrou podporu, jinak se výhonky keře potopí na zem a ztratí svůj čistý vzhled. Jeho roli může hrát plot nebo speciálně navržená mříž. Umožní vám dát rostlině požadovaný tvar, což usnadní sběr plodů umístěných blíže k vrcholu vinné révy. Pokud aktinidie roste poblíž domu, budete muset odstranit plody ze střechy nebo podkroví.

Jarní výsadba

Pokud bylo pro výsadbu aktinidií zvoleno jaro, postup začíná na začátku března, před zahájením aktivního toku mízy. Při výsadbě několika rostlin mezi keři musíte udržovat určitou vzdálenost. Závisí to na velikosti odrůdy: pro velký typ argut mezi vinicemi mohou stát až 2 m, pro typ kolomikta - asi metr. Pokud se aktinidie pěstují pro dekorativní účely pro vertikální zahradnictví, jsou keře umístěny 70 cm od sebe a do otvorů se zavádí organická hmota. Častější výsadba povede k propletení stonků sousedních rostlin a obtížné péči o ně. Při hromadném výsadbě zůstávají v uličkách 3 až 4 m, přičemž jsou umístěny řady od severu k jihu. V tomto případě sníh a vlhkost přetrvávají na keřích déle a v létě se vytvoří rovnoměrnější osvětlení a zastínění kořenů.

Před výsadbou bude sazenice potřebovat přípravu. Odstraní se z nich suché nebo zlomené výhonky a kořeny a kořeny se ponoří do kaše z jílu smíchaného s úrodnou půdou.

Přistávací jáma je připravena předem - asi pár týdnů před dnem vylodění. Jeho rozměry by měly být přibližně 50x50 cm ve stejné hloubce, ale nejprve je třeba vycházet z velikosti kořenů sazenice se zvýšením drenážní vrstvy. Na dno jámy musí být položeny oblázky, zbytky cihel nebo jiné vhodné kameny. Hlavní věcí je vyhnout se materiálům obsahujícím vápno, například drcenému vápenci. Poté je výsadbová jáma naplněna výživnou půdou, kde byla zavedena rašelina, kompost nebo humus. Dále se ke směsi přidá superfosfát (250 g), síran draselný (35 g) nebo popel ze dřeva a také dusičnan amonný (120 g). Výjimkou jsou přísady, které zahrnují chlor - tento prvek je schopen ničit sazenice.

Několik týdnů, těsně před výsadbou, když se půda v díře trochu usadí, se do ní nalije malý kopec z běžné zahradní půdy - taková opatření zabrání spálení kořenů hnojivy. Sazenice je spolu s hlínou půdy umístěna nahoře. Aby se rostlina snáze vytáhla z přenosného kontejneru, je hojně napojena. Po instalaci do jámy by měl být kořenový límek sazenice v jedné rovině se zemí. Prázdné prostory jsou vyplněny zeminou, protože by měla být zhutněna. Po výsadbě je sazenice dobře napojena, přičemž na jeden keř utratíte asi 25 litrů vody. Oblast blízkého kmene je mulčována vrstvou kompostu o tloušťce asi 4 až 5 cm. Několik týdnů před úplným zakořeněním je réva zastíněna pomocí papírového nebo látkového krytu před sluncem. Po výsadbě neřezávejte.

Výsadba na podzim

Na podzim se výsadba aktinidií provádí nejpozději 3 týdny před nástupem mrazu. Pro takovou výsadbu jsou vhodné pouze mladé rostliny ve věku 2-3 let, jiné keře nebudou mít čas zakořenit se dobře před nástupem chladného počasí. Jinak se postup provádí stejně jako na jaře.

Výběr podpory

Actinidia netvoří vzdušné kořeny, proto nepředstavují hrozbu pro budovy. S vědomím, že se réva nebude držet trhlin ve stěnách nebo plotu, je bezpečně vysazena vedle zahradních konstrukcí. Hlavní věcí je zajistit, aby kapky ze střech nepoškodily keře. S aktinidií můžete vyzdobit altány nebo jiné dekorativní struktury: oblouky, pergoly.

Bez podpory se popínavé výhonky začnou zmást. To značně komplikuje postupy péče a může to nepříznivě ovlivnit hojnost plodů. Podpěry mohou být vyrobeny z kovu, dřeva nebo betonu. Dalším způsobem je použití drátu. Je roztažený mezi dvěma silnými sloupky průměrné výšky ve 3-4 řadách, jako na mřížce hroznů.Réva se tedy bude vyvíjet horizontálně. Jak se výhonky vyvíjejí, jsou vázány na vodítka.

Pro regiony s mrazivými zimami se doporučuje použít odnímatelné mřížoví držené na trubkách vyhloubených do země. Před začátkem mrazu je struktura rozebrána a položeny mříže na zemi spolu s révou, která se ho drží. Na zimu je rostlina dobře zakrytá a na jaře se vrací na své původní místo.

Actinidia péče

Během růstového období se aktinidie pravidelně napojují, plevelují a krmí a také se stříhají. Je nutné sledovat a včas zabránit šíření chorob nebo škodlivého hmyzu. Navzdory vnějším rozdílům mezi druhy aktinidií bude péče o ně stejná.

Zalévání

V horkém a suchém počasí se doporučuje réva postříkat ráno nebo večer, a to postřikem. Během dne se takový postup neprovádí, aby se zabránilo popáleninám na listí. Stojí za to udělat si přestávku i během kvetení - voda může mít špatný vliv na proces opylování.

Actinidia netoleruje dlouhá suchá období a začíná shazovat listy. Čerstvé výhonky, které se objeví po jejich pádu, nebudou mít čas na dostatečný vývoj před mrazem a mohou zmrznout. Tomu bude zabráněno bohatým týdenním zaléváním (asi 2-3 kbelíky vody na rostlinu, na základě její velikosti). Po zalévání se provádí kypření do mělké hloubky (kořeny aktinidií leží mělké), vykolejí také kořenovou oblast a půdu mulčují pilinami nebo odřezky.

Top dressing

Hnojení přispěje k rychlému rozvoji, zvýšené odolnosti proti mrazu a hojnému plodení aktinidií. Pro plný vývoj lze aktinidii krmit pouze dvakrát: počátkem dubna a po odkvětu. Na špatné půdy se aplikují další hnojiva. Nedoporučuje se používat čerstvý hnůj, ale můžete keře hnojit listovým humusem a kompostem (1 kbelík na 1 metr čtvereční) nebo použít roztok divizny nebo kuřecího hnoje.

Minerální přísady lze přidávat společně s organickými látkami. Například na začátku jara se do 1 metru čtverečního půdy přidají směsi draslík-fosfor (asi 20 g) a dusík (35 g). Další krmení se provádí za tvorby vaječníků za použití 10-12 g draslíku a fosforu a asi 15-20 g doplňků dusíku. Po sklizni plodů, v polovině podzimu, se aktinidie znovu krmí, pouze s použitím formulací draslík-fosfor (každá po 20 g). Můžete použít granulovaná hnojiva, jsou vykopána do země do hloubky asi 10-12 cm a pak jsou keře hojně napojeny.

Prořezávání

Správná péče o aktinidii stimuluje růst jejích výhonků, a proto korunka vinné révy postupně začíná hustnout. Pokud nekontrolujete proces růstu keře, bude méně mrazuvzdorný a také začne přinášet méně ovoce. Od 3-4 let vývoje by měla být réva formována. Je důležité si uvědomit, že na začátku jara a na podzim se neprovádí žádné prořezávání. Během tohoto období má aktinidie obzvláště silný tok šťávy, takže prořezávací poranění může vést ke smrti keřů. Výhonky zmrzlé přes zimu se odstraňují až po rozkvětu listí a zahušťující se větve se odstraňují po sklizni, na podzim nebo velmi brzy na jaře, než se začnou otevírat pupeny. Dlouhé stonky lze v případě potřeby snížit na polovinu. Zbývající výhonky jsou na mříži posíleny v požadovaném směru. Někteří zahradníci v létě provádějí částečné prořezávání.

Aby dřevo v zimě lépe vyzrálo, doporučuje se sevřít konce větví - to zpomalí vývoj výhonků. Pokud aktinidie roste na vodorovné mříži, můžete z jejích větví vytvořit dvouramenný kordon. V tomto případě jsou na rostlině vybrány 2 stonky, umístěné na stejné linii, a směřující v opačných směrech vodorovně. Zbytek stonků na této úrovni je odstraněn. Do příštího roku vytvoří levé větve čerstvé výhonky druhého řádu, které přinesou ovoce. Tyto výhonky jsou posíleny na svislou podporu.

U rostlin starších 8–10 let je nutné provádět prořezávání proti stárnutí.V tomto případě jsou kosterní větve odříznuty a ponechá pouze pařez vysoký až 40 cm.

Sklizeň

Actinidia začíná kvést a přinášet ovoce po dobu přibližně 3-4 let pěstování, ale úplnou sklizeň přináší pouze réva od 7 let a starší. Při správné péči je rostlina schopná produkovat plodiny po dobu 40 a více let, přičemž někdy vyprodukuje až 60 kg ovoce za sezónu z 1 keře. V průměru je výtěžek až 20 kg. Plody Actinidia dozrávají nerovnoměrně. V řadě odrůd zůstává na větvích dlouho i po zrání, ale u jiných rostlin začínají zralé plody opadávat, proto se sklízejí 1–2 týdny před touto fází. Bobule dobře zrají i při předčasném sklizni a lze je přepravovat pouze v nezralé formě. V průměru probíhá sběr od druhé poloviny srpna do poloviny nebo konce září. Když jsou odstraněny všechny plody z větví, je liana krmena sloučeninami draslíku a fosforu nebo dřevěným popelem - takové opatření přispěje k úspěšnému zimování.

Příprava na zimu

Dospělé keře aktinidie na konci září se prořezávají, přičemž se odstraní z poloviny na třetinu délky jejich stonků. Větve zahušťující keř jsou také předmětem prořezávání. Takové vinice nebudou potřebovat přístřeší.

Mladé aktinidie, které rostou na zahradě ne déle než 2-3 roky, se na podzim odstraní z podpěr a pokryjí se listy, smrkovými větvemi nebo vrstvou rašeliny. Tloušťka takového úkrytu by měla být od 20 cm, předběžně je položen jed, který zabrání výskytu hlodavců. Myši nepoškozují samotnou aktinidii, ale uspořádávají hnízda v jejích výhoncích. Krycí vrstva je z mladých vinic odstraněna v dubnu.

Reprodukce aktinidií

Actinidia lze množit semeny a vegetativními metodami. V prvním případě není zaručen přenos odrůdových vlastností; kromě toho může být sazenice jakéhokoli pohlaví. Ale takové révy jsou považovány za odolnější, i když začínají přinášet ovoce až v 7. roce kultivace.

Keře získané z řízků nebo vrstvení dědí pohlaví a všechny vlastnosti odrůdy a plody se na nich objevují ve 3-4. Roce pěstování, proto je tato metoda šíření považována za populárnější.

Reprodukce obloukovými vrstvami

Způsob formování vrstvení přitahuje svou jednoduchostí. Na jaře, když listy aktinidie konečně kvetou, se na ní nachází velká a dlouhá stonka, ohnutá k zemi a zafixovaná. V místě dotyku s půdou je posypána zeminou do hloubky 10–15 cm, výsledný val je napojen a mulčován vrstvou humusu nebo pilin. V tomto případě by koruna výhonku měla zůstat nad zemí.

Řízky jsou systematicky zalévány a chráněny před plevelem a korunka a čerstvý růst jsou pravidelně postřikovány. Na podzim by taková rostlina měla vytvořit své vlastní kořeny, po kterých může být transplantována na vybrané místo. Pokud je to žádoucí, lze provést transplantaci příští jaro, oddělením nového keře po začátku kvetení listů. Pokud liana získaná z řezu vypadá příliš křehce, můžete ji nechat na starém místě ještě rok. Toto je nejčastěji pozorováno v severnějších oblastech.

Výstřižky

Pro šíření aktinidií se také používají zelené řízky. Tato metoda vám umožňuje získat hodně rostlin najednou. Řezy se sklízejí na začátku léta, kdy se na lianě vyvíjejí plody a stonky začínají tuhnout. Ráno jsou z keře vyřezány silné roční výhonky o délce půl metru až metru. Aby se zabránilo jejich vyblednutí, je spodní řez okamžitě ponořen do vody. Z těchto výhonků jsou vyříznuty řízky dlouhé 10–15 cm a ne menší než tužka. Každý musí mít pár internodií a 3 pupeny. Horní řez je proveden 4–5 cm nad nejbližší ledvinou v přímce a spodní řez je proveden pod úhlem pod dolní ledvinou. Horní listy jsou dvakrát zkráceny, aby se snížilo odpařování, a zbytek se opatrně odřízne spolu s řapíkem.

Po této přípravě jsou řízky zasazeny do předem připraveného lože. K výsadbě použijte předem zavlažovanou půdu s přídavkem humusu a písku (2: 2: 1). Na zem se aplikují také minerální hnojiva (100 g na 1 metr čtvereční), která neobsahují chlór.Řízky jsou umístěny do půdy pod úhlem, prohlubují je do středního pupenu a udržují 5 cm mezi sazenicemi a 10 cm mezi řádky. Pozemek poblíž výsadby je podbitý a napojený. Přes kutikulu jsou umístěny oblouky a pokryty bílým dýchacím vláknem. Mezi vrcholky sazenic a úkrytem by mělo zůstat alespoň 15 cm. Celé léto se rostliny zalévají až třikrát týdně (v teple - denně). Za deštivého nebo oblačného počasí lze přístřešek odstranit. Řezy zimují pod vrstvou suchého listí. Na jaře jsou zakořeněné sazenice vykopány a přeneseny na trvalé místo pěstování, nebo jsou pěstovány na starém místě po další rok.

Propagace dřevitými řízky

Dřevěné řízky se sklízejí na konci podzimu. Segmenty jsou svázány do svazků a vertikálně instalovány v krabici s pískem. V této formě je výsadbový materiál udržován až do jara při teplotě 1-5 stupňů. Řezy můžete stříhat na samém konci zimy, než začne tok šťávy. Před výsadbou se chovají v písku nebo mokrém mechu a bezprostředně před zákrokem se řezy ošetřují stimulátorem zakořenění. Výsadba se provádí ve skleníku nebo ve skleníku a každých pár dní zalévá sazenice. Jinak se péče neliší od zakořenění zelených řízků.

Nové keře můžete získat také z kombinovaných řízků. Na samém začátku léta je z keře odříznut mladý výhonek spolu s „patou“ - částí větve loňského roku. Takové segmenty jsou zasazeny do zahradního záhonu nebo do skleníku, který je chrání před spalujícím sluncem a pravidelně je zalévá. Takové řízky se rychle zakořenily a v příští sezóně se přesadí na trvalé místo.

Pěstování ze semen

Kvůli nepředvídatelnosti výsledku a dlouhé čekací době na plody se pro experiment často používá reprodukce semen. Pro sběr semen se vybírají zralé a nepoškozené plody. Jsou ponechány další týden pro úplné zrání, dokud na řezu nezměknou a nebudou průhledné. Poté jsou rozloženy do sklenice, jemně hněteny a naplněny vodou. Životaschopná semena by měla zůstat na dně. Po vypuštění vody jsou taková semínka přenesena na papír a sušena na tmavém místě a poté vložena do papírového sáčku. S výsevem byste neměli váhat - klíčení semen netrvá déle než rok.

Semena mohou být zaseta přímo do otevřené půdy nebo připravena k jarnímu setí. V prvním případě se setí provádí v polovině října, secí semena v drážkách na lůžku, dříve oplodněném listovým humusem. Mezi řádky nechte 10-15 cm, semena by neměla být zahrabávána příliš hluboko. Sazenice by se měly objevit počátkem příštího léta. Péče o ně bude spočívat v pečlivém a pravidelném odstraňování plevele. Je-li to nutné, sazenice se ztenčí a mezi keři musí zůstat alespoň 10 cm. Klíčky by měly být zastíněny před sluncem. Zalévání se provádí nejméně dvakrát týdně. Ve 3. roce pěstování lze rostliny přemístit na trvalé místo.

Ve druhém případě se semena začnou připravovat k setí počátkem prosince. Jsou umístěny v malé nádobě s vodou, takže semena jsou zaplavena asi 2 cm. V této formě se uchovávají až 4 dny a pravidelně se mění voda. Potom se semena vloží do nylonového sáčku (můžete použít ponožku nebo punčochu) a uklidit se v krabici s mokrým pískem. Mělo by být udržováno v teple (asi 18-20 stupňů). Jednou týdně se vak na několik minut vyjme z větracího boxu, promyje se vodou a vrátí se zpět do písku, aby se zabránilo vysychání semen. V lednu je box zabalen do látky a pohřben ve velké sněhové závěji po dobu 8 týdnů. Pokud venku není dostatek sněhu nebo není možné přenést semena do závěje, je box uložen v přihrádce na zeleninu v chladničce. Po předepsané době stratifikace se box přemístí na mírný chlad (asi 10–12 stupňů). Prudký přenos tepla po skladování v chladu může vést k ponoření semen do klidového stavu. Po ledničce nebo unášení sněhu se semena nadále odstraňují z ventilační krabice a každý týden se umývají.Když začnou klovat, jsou zasety do nádoby s písčito-sodnou půdou a udržovány při pokojové teplotě. Vzhledem k jejich malé velikosti jsou při setí semena pohřbena pouze 0,5 cm.

Když se v nádobě objeví klíčky, bude nutné je pravidelně stříkat a chránit před jasným sluncem. Do druhé poloviny června, kdy mají sazenice 3-4 pravé listy, jsou přesunuty do otevřeného terénu a po určitou dobu je udržují ve skleníku. Takové aktinidie začínají kvést ve věku 3–5 let. Po určení pohlaví rostlin mohou být přesazeny na trvalé místo růstu.

Nemoci a škůdci aktinidií

Nemoci

Actinidia spolehlivě odolává různým chorobám a při dodržení všech pravidel péče nezpůsobuje zahradníkům problémy.

Liana může být někdy ovlivněna houbovými infekcemi (padlí, phylosti, atd.), Když se vyvinou, na listech keře se vytvoří skvrny. Druh argut je považován za náchylnější k šedé a zelené plísni, stejně jako k hnilobě ovoce. Všechny zasažené části pouzdra musí být odstraněny. Pro prevenci by měl být samotný keř s výskytem pupenů nastříkán kapalinou Bordeaux (1% roztok) a po několika týdnech léčbu opakovat. Postřik soda (0,5% roztok) pomůže proti padlí, postup opakujte po 10 dnech.

Pokud na jaře mladá zeleň a pupeny zčernaly, příčinou byly opakující se mrazy. Poté by se ze spících pupenů měly začít vyvíjet nové listy. Aby se zabránilo možnosti zamrznutí, měly by být rostliny vysazeny na jižní nebo západní straně budov. Mladé keře jsou chráněny před rizikem mrazu, ale kvetoucí rostliny během dne musí být uvolněny pro opylování.

Přítomnost bílých nebo růžových skvrn na listí není příznakem onemocnění, ale přirozenou barvou některých druhů aktinidií.

Škůdci

Na jaře mohou pupeny aktinidie jíst larvy listových brouků. V tomto případě z listů zůstanou pouze žíly. Někdy se na křoví usazují housenky rozinkového můry, kvůli nimž se na listových čepelích objevují velké otvory. Lacewing a kůrovci jsou také schopni ublížit rostlinám. Aby se na lianě neobjevil nezvaný hmyz, na jaře je keř a oblast sousedící s ním ošetřena roztokem Bordeauxské kapaliny. Takové ošetření pomůže zbavit se škůdců a škodlivých bakterií, které hibernovaly vedle rostliny. Na podzim se ošetření opakuje, aby se hmyz nebo patogeny neusadily na keřích před chladným počasím.

Actinidia má jiné, velmi neobvyklé škůdce. Bylo prokázáno, že vůně rostlin přitahuje kočky stejně jako kozlík lékařský. Důvodem jsou látky obsažené v aktinidiové šťávě. Kočky mají obzvláště rádi polygamní druhy. Zvířata někdy úplně zničí mladý růst a kousají křehké stonky a kořeny kvůli šťávě, kterou obsahují. Dospělé keře s tuhými výhonky jsou mnohem méně pravděpodobné, že takové útoky utrpí. Aby zvířata mladou lianu nepoškodila, je první roky po výsadbě obklopena kovovým pletivem o výšce nejméně půl metru a hloubí ji do hloubky 5 centimetrů. Totéž platí pro zakořenění řízků a sazenic. Je možné zkonstruovat přímý kryt hlavně z hadic pořezaných po celé délce, připevněných drátem nebo jinou podobnou překážkou. Pomáhá také vytváření „obranných linií“: výsadba nebo vykládání v kruhu poblíž kmene nebo v blízkosti hřebenů s mladými rostlinami vonných bylin nebo trnitých větví.

Odrůdy Actinidia s fotografiemi a popisy

Mnoho druhů je zahrnuto do rodu actinidia, ale v zahradnictví se nejčastěji vyskytují tři: arguta, colomicta a actinidia purpurea. Je pozoruhodné, že právě bobule aktinidie nazývají obyvatelé Dálného východu slovo „kishmish“. Populární jsou také mezidruhové rostliny: polygamní, hybridní a Giralda, stejně jako jejich četné odrůdy. Čínská aktinidie, jejíž kultivované formy přinášejí plody kiwi o hmotnosti 70 g nebo více, je považována za termofilní a nejčastěji se pěstuje v subtropech.

Actinidia arguta

Největší z kultivovaných aktinidií. Actinidia arguta žije v oblasti Dálného východu a dorůstá do výšky 25–30 m. Současně tloušťka kmene dosahuje 18 cm. Vejcovité listy mají špičatou špičku a jejich délka je asi 15 cm. Na okraji listové desky jsou malé zubatce. Květy jsou aranžovány jednotlivě nebo rostou ve střapcích. Jsou bílé barvy a jejich velikost je asi 2 cm, plody ve tvaru koule jsou tmavě zelené barvy. Jsou jedlé, mohou se lišit chutí a často připomínají fíky, ale mohou mít mírný projímavý účinek. Každé ovoce má průměr asi 3 cm a jeho hmotnost dosahuje 6 g. Sklizeno do konce září. Mezi hlavní odrůdy:

• Self-plodný - mrazuvzdorná odrůda pozdního dozrávání, která sklízí ve druhé polovině září. Voňavé plody připomínající podlouhlý válec mají jasně zelenou barvu a hmotnost přibližně 18 g. Z jednoho keře lze sklízet až 12 kg.
• Primorskaya - tato odrůda potřebuje mužského opylovače. Má střední mrazuvzdornost, ale zároveň je odolný vůči škůdcům a chorobám. Listy jsou středně velké a hladké a měkké na dotek. Bobule jsou olivově zbarvené, váží asi 7 ga mají lahodnou jemnou dužninu s příchutí jablek.
• Velkoplodé - odrůda je odolná vůči mrazu a suchu. Plody s hmotností do 18 g mají nazelenalé červené barvy a délku až 2 cm, uprostřed dozrávají. Buničina má medovou příchuť a slabou vůni.
• Zlatý cop - plody mají jablečnou vůni a jsou zbarveny do jantarově nazelenalé barvy.
• Ilono - má středně velké válcovité plody s příjemnou ovocnou vůní.
• Měsíční - odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností, dozrává v září.
• Mikhnevskaya - plody dozrávají do konce září a vyznačují se vysokou chutí.
• Štafetový závod - samoplodná zimovzdorná odrůda, sklizeň přináší v polovině září, plody jsou velké, podobné kiwi.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

Tento druh je pozoruhodný svou mrazuvzdorností. Výška Actinidia kolomikta dosahuje 10 m a tloušťka kmene je až 2–5 cm, vejčité listy jsou asi 12 cm dlouhé, mají zoubkovaný okraj a na žilách načervenalé ochlupení. Každý list spočívá na načervenalém řapíku. Zástupci druhu se vyznačují pestrou a proměnlivou barvou: od bronzu jejich listy zezelenají, uprostřed léta vrcholy zbělá, poté zčervenají a později získají karmínový odstín. Na podzim se listy stávají žlutými, růžovými nebo červenofialovými. Tento účinek je zvláště výrazný u révy rostoucí na otevřeném místě. Kvetení nastává v červnu. Na mužských keřích rostou voňavé květy ve střapcích a na ženských - jeden po druhém. Jedlé plody dozrávají v srpnu. Jsou dlouhé až 2,5 cm a na slunci mohou nabývat načervenalý nebo bronzový odstín. Hlavní odrůdy:

• Ananas Je rychle rostoucí odrůda, považovaná za jednu z nejproduktivnějších. Plody jsou oválné, až 3 cm dlouhé. Jejich barva je červeno-zelená a chutnají trochu jako ananas.
• Dr. Shimanovsky - pestrá zimní mrazuvzdorná odrůda. Plody jsou zelené barvy, jejich délka dosahuje 2,5 cm a hmotnost je asi 3 g. Chuť plodů je kysele sladká a jejich aroma se podobá současně ananasu a jablku.
• Gurmán - relativně mladá odrůda, středně zralá. Tvoří velké plody dlouhé asi 3 cm a vážící až 5,5 g. Jejich chuť má také ananasové tóny.
• Vafle - plody jsou zbarveny do olivových odstínů a při přezrálí spadnou z větví. Chuť má banánové tóny.
• Moma - hnědavě zelené plody mají sladkou chuť a vůni ananasu.
• Slavnostní - samonosná odrůda se středně velkými sladkými plody.
• Dvorek - plody tmavých oliv mají vyváženou sladkokyselou chuť. Plodina je odstraněna koncem léta - začátkem podzimu.
• Miláček - plody této odrůdy připomínají angrešt, mají marmeládovou vůni a sladkou chuť.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Liana vysoká až 5 m s tloušťkou kmene 2 centimetry. Actinidia polygama navenek připomíná druh kolomikt a je považován za velmi dekorativní. Jeho listy mají podlouhlý tvar, ostrý hrot nahoře a zoubkovaný okraj. Listy mají také stříbřité skvrny. Na podzim se zelená barva koruny změní na žlutou. Květy jsou aranžovány jednotlivě, jsou natřeny bílou barvou a mohou být buď dvoudomé, nebo bisexuální. Hmotnost jedlých plodů je asi 3 g. Když jsou zralé, mohou být zbarveny do oranžových odstínů. Jejich chuť je mírně horší než bobule jiných aktinidií, obsahují také méně vitaminu C. V Japonsku (kde je rostlina známá jako „matatabi“) se používají jako koření a součást okurek a marinád. Bylinné čaje se připravují ze sušených listů. Nejběžnější odrůdy:

• Meruňka - pozdně rodící odrůda s průměrným stupněm mrazuvzdornosti, ale dobře odolná vůči škůdcům a chorobám. Tyto rostliny vyžadují mužskou lianu. Plody jsou po stranách zploštělé, jejich délka dosahuje 3,5 cm a hmotnost je 6 g. Chutnají sladce, kyselě a voní jako balzám.
• Krása - odrůda se vyznačuje odolností vůči škůdcům a chorobám a nebojí se ani mrazu. Plody jsou žlutozelené, voňavé, až 3,5 g hmotnosti. Maso chutná mírně kyselě.
• Vzorované - odrůda s pozdním sběrem, tvoří oranžově zbarvené válcovité plody se sotva znatelnými podélnými pruhy. Ovoce chutná pikantně a fíky.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

V některých klasifikacích se taková aktinidie označuje jako argut, ale její plody jsou větší a jsou považovány za sladší. Actinidia giraldii se téměř nikdy nevyskytuje v přírodě a je považována za červenou knihu, ale v kultuře je docela populární. Mezi jeho odrůdy:

• Alevtina - tvoří ovoce ve formě sudu, stlačeného po stranách. Jejich hmotnost dosahuje 15 g, chutnají sladce a voní jako jablko a ananas.
• Juliana - pozdně zralá odrůda s plody o hmotnosti asi 17 g. Kromě ananasu a jablka má dužina jahodové tóny a sladkou chuť.
• Rodák - další pozdní odrůda s otupenými plody ve tvaru sudu až do hmotnosti 10 g. Dřeň silně voní po ananasu.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Velký čínský pohled. Actinidia purpurea roste nejlépe ve stínu, kvete luxusně a poskytuje vysoké výnosy. Plody jsou velké a fialové barvy, což druhům dává jeho jméno. Chutnají velmi sladce. Hlavní nevýhodou těchto rostlin je nízká mrazuvzdornost. Hlavní odrůdou této aktinidie je Purple Sadovaya. Má plody tmavě vínové barvy dlouhé asi 2,5 cm a vážící až 5,5 g. Dužina má marmeládovou konzistenci a aroma.

Actinidia hybrid

Hybridní formy aktinidií se objevily díky selekční práci vědců Shaitana a Kolbasiny, kteří zkřížili fialové druhy s druhem argut. Výsledné odrůdy se vyznačovaly vysokou mrazuvzdorností a většími plody s dobrou chutí. Výtěžek hybridů se dědí také z Actinidia purpurea. Mezi těmito odrůdami:

• Kyjevská velkoplodá - odrůda pro pozdní sběr, tvoří velké oválné zelené plody o hmotnosti až 10 g. Mají jemnou a sladkou dužinu.
• Bonbón - pozdní odrůda s oválnými zelenými plody o něco menší velikosti (až 8 g). Aroma dužiny je sladce ovocná.
• Suvenýr - červeno-zelené plody váží až 8 g. Jejich aroma zahrnuje tóny karamelu, ovoce a fíků.
• Hybridní klobása - Vytváří obzvláště velké plody až do 16 g, které mají červeno-zelenou barvu a sladkou chuť cukroví.
• Kyjev hybrid-10 - velké oválné plody mají zelenou barvu, váží až 9–10 ga mají jemnou nasládlou chuť.

Vlastnosti a použití aktinidií

Zralé plody aktinidie zahrnují řadu užitečných prvků: vlákninu, karoten, škrob a cukry, stejně jako vitamíny, pektin, různé kyseliny, minerální soli a mnoho dalších pro tělo užitečných sloučenin.Pokud jde o obsah vitaminu C, aktinidie je podobná šípkům a překonává další běžné ovoce a bobule, včetně citronů a černého rybízu. Bobule aktinidie si zároveň zachovávají své výhody i po zpracování. Jejich semena jsou bohatá na mastné oleje a také na vitamíny A a P.

Plody aktinidie se doporučují používat při určitých gastrointestinálních onemocněních a kolitidě, pomáhají vyrovnat se s plicními chorobami, léčí nedostatek vitamínů a kazy. Jejich složení může také pomoci při léčbě revmatismu a lumbaga, kurděje a kapavky.

Nejen plody aktinidie jsou bohaté na užitečné prvky. Kůra vinné révy obsahuje glykosidy důležité pro srdeční činnost, stejně jako třísloviny. Toto složení jí poskytuje uklidňující a posilující účinek. Kůra se používá jako prostředek k vykašlávání, navíc se na jeho základě připravují léky k zastavení krve. Části vinné révy lze použít k léčbě pálení žáhy a říhání, k projímadlům a k obecnému trávení.

Actinidia je hlavní složkou japonského bylinného přípravku "Polygamol". Pomáhá posilovat tělo, zlepšovat srdeční činnost a má močopudný účinek. Actinidia tinktura pomáhá při angině pectoris. Odvar a infuze jejích kořenů se používají jako externí lék proti ischiasům a bolestem kloubů. Šťáva a slupka z ovoce se používá jako látka zvyšující chuť k jídlu a pomáhá při hojení ran. Actinidia může také pomoci zbavit se parazitů a může být použita jako léčivý prostředek a masážní mast.

Kontraindikace

Actinidia nemá žádné závažné kontraindikace, ale neměla by se přejídat. Přejídání může vést k rozrušení střev. U některých chorob s ovocem musíte být opatrní. Actinidia se nedoporučuje osobám se zvýšenou srážlivostí krve, křečovými žilami a tromboflebitidou.

Recepty

Existuje mnoho receptů na obě aktinidiové pokrmy (kompoty, džemy, nápoje atd.) A užitečné léky založené na jejich plodech:

• Ovocný nálev. Sušené ovoce se umístí do vody a vaří se hodinu na mírném ohni. Po ochlazení se infuze filtruje. Takový lék pomáhá předcházet rakovině, měl by být konzumován v malých dávkách po jídle.
• Berry mast. Tento lék pomáhá dobře se zotavit ze zlomenin a používá se také k masáži. Čerstvé ovoce se rozemele, smíchá s drcenými hořčičnými semínky a přidá se mastný základ (vhodná je sádlo).
• Odvar z kůry. Podporuje obnovu metabolismu. 20 g kůry se řádně rozbije, nalije se do ní sklenice vroucí vody a udržuje se ve vodní lázni po dobu půl hodiny. Po ochlazení se infuze filtruje a poté se spotřebuje 2-3 lžíce. lžíce denně.
• Nálev květin a listoví. Takový lék pomáhá při revmatismu nebo angině pectoris. 20 g rozdrcených listů a květů se nalije do sklenice vroucí vody a udržuje se ve vodní lázni po dobu 15 minut. Ochlazená směs se filtruje, měla by se pít třikrát denně, 1/3 šálku.